Tunnelofen M-TA
BackWärmebehandlungelektrisch

Tunnelofen - M-TA - Mecatherm S.A. - Back / Wärmebehandlung / elektrisch
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Eigenschaften

Konfigurierung
Tunnel
Funktion
Back, Wärmebehandlung
Wärmequelle
elektrisch, Dampf, Gas
Atmosphäre
mit Zwangskonvektion, für das Luftumwälzung
Weitere Eigenschaften
Hochtemperatur, automatisch, kontinuierlich, horizontal, maßgefertigt, hohe Produktivität, großformatig, Industrie, für die Lebensmittelindustrie, für die Backwarenindustrie
Maximaltemperatur

Max: 400 °C
(752 °F)

280 °C
(536 °F)

Min: 0 °C
(32 °F)

Breite

Max: 4 m
(13'01" )

Min: 2,4 m
(7'10" )

Tiefe

Max: 60 m
(196'10" )

Min: 4,4 m
(14'05" )

Beschreibung

Der M-TA Ofen bietet eine unvergleichliche Flexibilität, um die Nachfrage nach aktueller und zukünftiger Produktvielfalt zu befriedigen und gleichzeitig die industriellen Anforderungen an Produktqualität, Rentabilität und Benutzerfreundlichkeit vollständig zu erfüllen. Dieser flexible, präzise und effiziente Ofen wurde im September 2018 während der IBA-Messe vorgestellt und mit dem IBA Innovation Award ausgezeichnet. Der Ofen besteht aus einem einzigen Deck mit mehreren Modulen von maximal 25 m². Jedes Modul ist 100% unabhängig von den benachbarten Modulen und durch höhenverstellbare Vorhänge getrennt. Es ist möglich, sowohl die Temperatur als auch den Heizmodus für jedes Modul, das eine Backzone darstellt, einzustellen: Oben: Strahlungswärme, Konvektion oder eine Kombination aus beidem Auf der Unterseite: Strahlungswärme oder Konvektion Dampfzufuhr und -abzug Durch die Einstellung der einzelnen Module ist es möglich, eine unendliche Reihe von Backrezepten zu erstellen, die für eine breite Palette von Produkten mit einem hohen Maß an Präzision geeignet sind. HAUPTSPEZIFIKATIONEN Verfügbare Breiten : 2,4m 3,2m 4m Verfügbare Längen: von 4,40m bis 60m Backfläche: 10bis 220m2

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Messen

Sie können diesen Hersteller auf den folgenden Messen antreffen

Sirha Lyon 2027
Sirha Lyon 2027

21-25 Jan. 2027 Lyon (Frankreich)

  • Mehr Informationen
    ANUGA FOOD TEC
    ANUGA FOOD TEC

    23-26 Feb. 2027 Cologne (Deutschland)

  • Mehr Informationen
    * Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.
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