Kontinuierliche Fritteuse FL series

deep-fatFleischfür Hühnerfilet

Produktübersicht
Die kontinuierliche Bandfritteuse Foodline (Serie FL) ist eine industrielle Förderbandfritteuse für hochvolumige Frittierprozesse von Snacks und Lebensmitteln. Sie gewährleistet eine kontrollierte, gleichmäßige Frittierung, konfigurierbare Heizarten (Gas, elektrisch, Diesel) sowie ein integriertes Ölfiltrations- und Umlaufsystem zur Verlängerung der Ölstandzeit und Reduzierung von Abfall.

Technische Daten (Modelle)
FL-2500 — 2500×800×1400 mm — 0–300°C — Maschenband 800 mm — 200–300 kg/h
FL-3000 — 3000×1200×2200 mm — 0–300°C — Maschenband 800 mm — 400–500 kg/h
FL-4000 — 4000×1200×2200 mm — 0–300°C — Maschenband 800 mm — 500–600 kg/h
FL-5000 — 5000×1200×2200 mm — 0–300°C — Maschenband 800 mm — 700–800 kg/h
FL-6000 — 6000×1200×2200 mm — 0–300°C — Maschenband 800 mm — 900–1000 kg/h
FL-7000 — 7000×1200×2200 mm — 0–300°C — Maschenband 800 mm — 1000–1100 kg/h
FL-8000 — 8000×1200×2200 mm — 0–300°C — Maschenband 800 mm — 1100–1200 kg/h

Merkmale

• Hohe Produktionsleistung — Dauerbetrieb für großvolumige Lebensmittelproduktion
• Ölfiltrations- und Umlaufsystem — entfernt Rückstände und verlängert die Ölstandzeit
• Gleichmäßige Frittierergebnisse — automatische Temperaturregelung und konstante Bandgeschwindigkeit
• Verschiedene Heizoptionen — Gas, elektrisch oder Diesel je nach Anlagenanforderung
• Edelstahlkonstruktion — hygienische Oberflächen, leicht zu reinigen
• Anpassbare Konfiguration — modulare Längen und Layouts für Produktionslinien

Anwendungsbereiche

• Instant-Nudeln und Teigwaren-Snacks
• Kartoffelchips und Pommes
• Überzogene Nüsse und Erdnüsse
• Snackprodukte (Zwiebelringe, Frühlingsrollen, Samosas)
• Gebratenes Hähnchen, Fisch und Fleischprodukte

Betriebsablauf

• Beschickung — Produkte werden auf das Maschenband gelegt und kontinuierlich in das Ölbad geführt
• Frittieren — einstellbare Zeit und Temperatur für gewünschte Feuchte und Farbe
• Ölumlauf — integrierte Filtration entfernt Partikel und erhält die Ölqualität
• Kühlung & Austrag — fertige Produkte werden zum Abtropfen, Abkühlen, Würzen oder Verpacken ausgegeben

Technische Spezifikationen

• Serie: FL-Serie (Modelle FL-2500 bis FL-8000)
• Arbeitstemperaturbereich: 0–300°C
• Standard Maschenbandbreite: 800 mm
• Material: Edelstahl (Lebensmittelqualität)
• Heizoptionen: Gas, elektrisch oder Diesel
• Integriertes Ölfiltrations- und Umlaufsystem