Labor-Gefriertrockner FLFD series

ProzessPilotfür die Pharmaindustrie

Produktübersicht
Die FLFD‑Serie von Foodline umfasst gewerbliche Gefriertrockner (Vakuumlyophilisatoren), die für die industrielle Konservierung von Lebensmitteln, Tierprodukten, pharmazeutischen Proben und Forschungsanwendungen ausgelegt sind. Von kompakten Modellen bis zu hochkapazitiven Produktionsanlagen bieten FLFD‑Maschinen energieeffizientes Trocknen, reproduzierbare Prozesssteuerung und eine benutzerfreundliche Bedienung für B2B‑Produktion und F&E‑Umgebungen.

Hauptvorteile

• Hohe Trocknungseffizienz bei optimiertem Energieverbrauch
• Einfache Bedienung: Ein‑Tasten‑ oder automatische Programme für Reproduzierbarkeit
• Industriegeeignete Bauweise für kontinuierlichen gewerblichen Einsatz
• Geeignet für viele Produkte: Früchte, Gemüse, Fleisch, Molkereiprodukte, Fertigmahlzeiten, Tiernahrung, Nutraceuticals, Pharmazeutika, Kosmetika

Was ist Gefriertrocknung?
Gefriertrocknung (Lyophilisierung) entfernt Wasser durch Einfrieren des Produkts und Druckabsenkung, wodurch Sublimation ermöglicht wird und feste Bestandteile ohne Flüssigphase erhalten bleiben.

• Erhalt von Geschmack, Farbe und biologischer Aktivität
• Hohe Nährstoffrückhaltung
• Erhalt von Struktur und Erscheinungsbild

Vorteile der Gefriertrocknung

• Hohe Erhaltung von Nähr‑ und Funktionsstoffen (laut Angaben bis zu 97 %)
• Deutlich verlängerte Haltbarkeit (Beispiele für Lagerung bis zu 25 Jahren unter geeigneten Bedingungen)
• Frischähnlicher Geschmack und Textur nach Rehydratation
• Vielseitig einsetzbar in Lebensmitteln, Tierprodukten, Pharma‑Proben, Kosmetika und F&E
• Automatisierte Abläufe reduzieren Arbeitsaufwand und Prozessvariabilität
• Wettbewerbsfähige Betriebskosten im Produktionsmaßstab

Wesentliche Komponenten eines Gefriertrockners

• Vakuumkammer: kontrollierte Niederdruckumgebung für die Sublimation
• Kondensator: fängt verdampfte Feuchtigkeit ein und friert sie ein
• Regale/Schubladen: temperaturgeregelte Auflage für gleichmäßiges Trocknen

Phasen der Gefriertrocknung

• Einfrieren: schnelle oder kontrollierte Gefrierung (Beispieltemperaturen bis −50 °C)
• Primärtrocknung: Sublimation des Eises unter Vakuum
• Sekundärtrocknung: Entfernung gebundener Feuchte zur Erreichung des Zielrestgehalts

Branchen / Anwendungen

• F&E‑ und Analytiklabore
• Lebensmittel‑ und Getränkeproduktion: Früchte, Gemüse, Mahlzeiten, Snacks
• Herstellung von Tiernahrung und Leckerlis
• Pruzessstabilisierung von Proben in Pharma und Biotech
• Konservierung kosmetischer Inhaltsstoffe
• Notfallvorräte und Langzeitlagerung

Technische Parameter
Modelle: FLFD‑NDO.2 | FLFD‑ND1 | FLFD‑NH5 | FLFD‑NH10 | FLFD‑NH20Z | FLFD‑NH30Z
Trocknungsfläche (m²): 0,18 | 10 | 25 | 50 | 100 | 125
Standardkapazität (kg/Container): 0,6–1,5 | 8–10 | 50–80 | 90–120 | 150–200 | 300–800
Anzahl der Tabletts (Stk): 2 | 4 | 12 | 20 | 56 | 68
Tablettgröße (mm): 310×290×30 | 533×513×30 | 710×630×35 | 790×630×30 | 690×570×30 | 710×630×35
Maschinengröße (mm): 1630×850×1900 | 2000×1300×2000 | 5300×2300×2900 | 6300×2300×2900 | 8000×2700×3500 | 8500×3100×3500
Elektrische Heizleistung (kW): 3,7 | 12 | 55,1 | 93,6 | 145 | 121

Warum Foodline kaufen

• Reichweite von kompakten bis zu hochvolumigen Einheiten zur Anpassung an die Produktionsgröße
• Konstruktion mit Fokus auf einfache Bedienung und Wartung
• Herstellerunterstützung bei Installation, Schulung und After‑Sales
• Kosteneffiziente Optionen für Pilot‑ und Produktionsbetrieb

Technische Spezifikationen

• Serie: FLFD
• Verfügbare Modelle: FLFD‑NDO.2, FLFD‑ND1, FLFD‑NH5, FLFD‑NH10, FLFD‑NH20Z, FLFD‑NH30Z
• Trocknungsfläche: 0,18–125 m² je nach Modell
• Kapazität: ~0,6–800 kg pro Container je nach Modell
• Anzahl der Tabletts: 2–68 Stk je nach Modell
• Tablettabmessungen: verschiedene (Beispiele: 310×290×30 mm; 533×513×30 mm; 710×630×35 mm)
• Aufstellmaß / Maschinengröße: von 1630×850×1900 mm bis 8500×3100×3500 mm
• Elektrische Heizleistungsbereich: 3,7–145 kW je nach Modell
• Anwendungen: Lebensmittel & Getränke, Tiernahrung, Pharma/Biotech, Kosmetik, F&E