Spiralteigkneter SP series

für Bäckerei

SPIRALKNETER MIT INTEGRIERTEM BOTTICH SP 24 – SP 160 DAS KOMPAKTE KRAFTPAKET FÜR IHRE BACKSTUBE Der DIOSNA Spiralkneter SP überzeugt bei der Bereitung aller Teige – vom knettechnisch anspruchsvollsten Weizenteig über Mischbrotteige bis zu Vollkornteigen. Ob bei Kleinstmengen oder maximaler Bottichauslastung, stets gelingt eine optimale Knetung. So ist eine große Produktionsvielfalt mit schnell wechselnden Chargen gewährleistet. Das Ergebnis sind Teige mit überzeugenden Eigenschaften Vorteile fahrbar mit fest installiertem Bottich für 24 kg, 40 kg, 80 kg, 120 kg, 160 kg Teig kurze Knetzeit durch großen Knetbereich einfach in der Bedienung glatte Flächen, leicht zu reinigen praktisch wartungsfrei große Kraftreserven, überzeugende Qualitätssicherheit Varianten Laufprogrammspeicher in Folientastaturausführung programmierbarer Zeitablauf, manueller Eingriff jederzeit möglich