Spiralteigkneter SPV series
für Bäckerei

Spiralteigkneter
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Eigenschaften

Typ
Spiral
Anwendungen
für Bäckerei
Fassungsvermögen

180 l, 260 l, 300 l, 960 l (47,55 gal)

Beschreibung

SPIRALKNETER SPV 120A - SPV 240 A VERBESSERTE TEIGQUALITÄT DURCH DIE DIOSNA SPIRALFORM Besonderes Merkmal der DIOSNA Spiralkneter ist das groß dimensionierte Knetwerkzeug, das von der Bottichwand bis über die Bottichmitte hinaus wirkt. Seine besondere Form sorgt für homogenes Mischen und intensives Kneten. Das spezielle Drehzahlverhältnis von Knetwerkzeug und Bottich ist ein Garant für gute Misch- und Knetergebnisse. Der DIOSNA Spiralkneter überzeugt bei der Bereitung aller Teige – vom knettechnisch anspruchsvollsten Weizenteig über Mischbrotteige bis zu Vollkornteigen. Ob Kleinstmengen oder volle Auslastungsmengen, Chargen jeder Größe werden optimal geknetet. Vorteile fahrbar oder stationär mit ausfahrbarem Bottich für 120 kg, 160 kg, 200 kg und 240 kg Teig glatte Flächen und Bodenfreiheit für einfache Reinigung serienmäßige Zangenverriegelung kompakte Bauweise, ideal auch für kleine und mittlere Betriebe einfach in der Bedienung Optionen Temperatursteuerung durch Infrarot-Temperaturfühler oder Bottichwandabstreifer mit Temperaturfühler PT 100 Zange und Konsole Werkstoff Edelstahl (rostfrei) Bottichantrieb verzahnt m6 Speicherprogrammierbare Steuerung mit Touch Panel Bedienfeld Energiesteuerung Umdrehungssteuerung
* Die Preise verstehen sich o.MwSt., Lieferkosten, und Zollgebühren. Sie enthalten keine der Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohmaterialien und Wechselkurs schwanken können.