Spiralteigkneter SPV series

für Bäckereiabnehmbarer Schüsselrotierenden Mischbehältern

Kompakt. Leistungsstark. Variabel. • Fahrbar oder stationär mit ausfahrbarem Bottich • Glatte Flächen und Bodenfreiheit für einfache Reinigung • Serienmäßige Zangenverriegelung • Kompakte Bauweise, ideal auch für kleine und mittlere Betriebe • Einfach in der Bedienung Das besondere Merkmal des DIOSNA Spiralkneters ist das groß dimensionierte Knetwerkzeug, das von der Bottichwand bis über die Bottichmitte hinauswirkt. Seine besondere Form sorgt für homogenes Mischen und intensives Kneten. Das spezielle Drehzahlverhältnis von Knetwerkzeug und Bottich ist dabei ein Garant für Ihre gewünschten Misch- und Knetergebnisse. Die DIOSNA Spiralkneter der SPV-Reihe überzeugen bei der Bereitung all Ihrer Teige – vom knettechnisch anspruchsvollsten Weizenteig über Mischbrotteige bis zu Vollkornteigen. Ob Kleinst- oder volle Auslastungsmengen, Ihre Chargen jeder Größe werden stets optimal geknetet. Mit der DIOSNA Spiralform sorgen die Systeme der SPV-Baureihe für eine nochmals verbesserte Qualität Ihres Teigs, da eine gleichmäßige Erfassung des Inhalts im gesamten Bottich sichergestellt ist. Sie wählen zwischen einer fahrbaren und einer fest installierten Ausführung; letztere besitzt einen ausfahrbaren und damit leicht befüllbaren Bottich. Damit der Spiralkneter Ihrer Bäckerei gerecht wird, steht eine ganze Bandbreite möglicher Größen bereit. Neben der 120, 160 und 200 kg Ausführungen ist auch die größte Ausführung mit 240 kg im Programm.