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... Übersicht:
Käsewanne für die industrielle Käseherstellung, ausgelegt für kontrollierte Gerinnung und Käsebruch‑handling zur Bestimmung von Feuchte, pH und Textur des Endprodukts.
Anwendung:
Zur Gerinnung von Milch durch Zugabe ...
Fassungsvermögen: 120 l - 2.500 l
... Übersicht
Handwerkliche Zubereitung von Käsebruch in einer offenen runden Wanne. Der dreiwandige Käsebehälter aus Edelstahl verfügt über eine lebensmittelechte, 3A-zertifizierte Oberfläche und eine präzise Temperaturregelung zur Erzeugung homogener ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
Fassungsvermögen: 3.000 l - 5.000 l
... Produktbeschreibung
Für die kontrollierte Gerinnung und Verarbeitung des Bruchs entwickelt, eignet sich die offene, dreiwandige Edelstahl-Käsewanne Double O für handwerkliche und industrielle Käseproduktion. Die Wanne verfügt über eine lebensmittelechte, ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
Fassungsvermögen: 2.200 l - 5.000 l
... Übersicht
Offene, längliche Käsewanne für handwerkliche und industrielle Käseherstellung. Dreifachwandige Edelstahlkonstruktion mit 3A-lebensmitteltauglicher Oberfläche. Kapazitäten von 2200-5000 L. Pneumatische Kippfunktion erleichtert effizientes ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
Fassungsvermögen: 3.000 l - 12.000 l
ÜbersichtAutomatisierte Herstellung des Käsebruchs in einem geschlossenen Käsebehälter, intern gefertigt von C. van ‘t Riet Zuiveltechnologie B.V. Der Prozess (Erwärmen, Schneiden, Rühren, Ablassen der Molke und Zugabe von Spülwasser) läuft automatisch ...
C. van't Riet Dairy Technology BV
... Diese Wagen sind für alle Verfahren geeignet und dienen der vollständigen Entleerung des Bruchs, der aus dem Gerinnungsbehälter kommt. Sie sind mit oder ohne Molkeauffangwanne erhältlich. Sie sind vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt und bestehen ...
... Rechteckige Wanne aus rostfreiem Stahl AISI 304 für die Entwässerung, Reifung und Pressung des Bruchs. Wichtigste technische Merkmale: - 3% Gefälle zur Entwässerung - Vordere Filterwände und Filterboden aus AISI 304 s.s. - Presseinheit komplett mit ...
Fassungsvermögen: 1.000 l
... -Mehrzweckbehälter für alle Käsesorten. -Kapazität: von 500 bis 1.000 lt. -Wanne aus rostfreiem Stahl AISI 304. -Hauptaufgaben: Rühren, Erhitzen, Kühlen, Gerinnung, Schneiden des Bruchs und Entleeren. -Der Bottich steht auf einem Sockel und wird zum Entladen ...
E.T.A. S.r.l.
Fassungsvermögen: 1.000 l - 2.000 l
... -Mehrzweckbehälter für alle Käsesorten. -Kapazität: von 1.000 bis 2.000 It. -Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 304. die Wanne kann offen oder geschlossen für CIP-Wäsche hergestellt werden. -Hauptaufgaben: Rühren, Erhitzen, Kühlen, Koagulation, Schneiden ...
E.T.A. S.r.l.
Fassungsvermögen: 2.000 l - 3.000 l
... -Mehrzweckbehälter für alle Käsesorten. -Kapazität: von 2.000 bis 3.000 It. -Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 304. die Wanne kann offen oder geschlossen für CIP-Wäsche hergestellt werden. -Hauptaufgaben: Rühren, Erhitzen, Kühlen, Koagulation, Schneiden ...
E.T.A. S.r.l.
Fassungsvermögen: 3.000 l - 5.000 l
... -Mehrzweckbehälter für alle Käsesorten. -Kapazität: von 3000 bis 5000 It. -Behälter aus rostfreiem Stahl AISI 304. -Hauptaufgaben: Rühren, Erhitzen, Kühlen, Koagulation, Schneiden des Bruchs und Entleeren. -Der Bottich steht auf einem Sockel und wird ...
E.T.A. S.r.l.
... die Anlage besteht aus einer Wanne, die vollständig aus rostfreiem Stahl AISI 304 gefertigt ist. Das Produkttransport- und -handhabungssystem ist im Inneren der Wanne angebracht. -Während der Produktion wird die Wanne mit Wasser gefüllt. -Die Mozzarella ...
E.T.A. S.r.l.
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