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... Das Gärsystem von Irinox Day System bietet Ihnen jeden Tag frische, stets backbereite Produkte. Sie können zu jeder Uhrzeit heißes Brot aus dem Ofen nehmen. Ab heute können Sie Ihre Arbeitszeiten besser planen, Nachtschichten vermeiden ...
IRINOX SPA
... Der kompletteste Schrank für kontrolliertes Gären mit Wagengestellen, der die ideale Wärme und Feuchtigkeit für das Gären aller Teigsorten bietet. Dies ist ein praktischer und vielseitiger Schrank für die kontrollierte Gärung, der von kleinen und mittelgroßen ...
Salva Industrial
... Beschleunigung der Teigentwicklung in einer kontrollierten Heizumgebung Der Vielzug-Gärschrank von Reading Bakery Systems beschleunigt die Teigentwicklungszeit bei reduzierter Produktionsfläche. Geschmack, Farbe und Textur des Endproduktes werden durch ...
... Natürlich perfekt gären Ein so heikler Prozess verdient unsere ganze Aufmerksamkeit: Deshalb haben wir von Anfang an perfekt kalibrierte Anlagen entwickelt, die die Eigenschaften der Lebensmittel nicht verändern und somit sowohl das Endprodukt als auch ...
... BDF-232S 2 Wagen Edelstahl Brotteiggärungsraum 1. Vollautomatisches Bedienfeld mit intelligenter Digitalanzeige, das die Temperatur und Luftfeuchtigkeit automatisch und unabhängig voneinander regeln kann. 2. Hochwertiger Rahmen aus Edelstahl 304, PU-Isolierung, ...
Guangzhou Bossda Mechanical Equipment Co., Ltd.
... Die elektrische Sprühpistole der Serie PWX ist ein neu entwickeltes Produkt. Sein Funktionsprinzip ist: Erhitzen Sie Luft durch elektrothermische Röhren, blasen Sie heiße Luft in den Schrank, sprühen Sie Wasser auf die Thermoplatte, dann kommt das vernebelte ...
... Inklusive Portionierer Box Handling Konditionierung Langzeitgärung Option: Waschanlage Kapazität: 500 bis 4.000 kg/Std. Verweilzeit bis 24 Stunden. Unser System ermöglicht die Produktion von authentischen Brotsorten. ...
... Der Schwerpunkt von GEA beim Einsatz der Rohmaterialien, der Vorbehandlung und der Fermentationsanwendung liegt auf: Innovative Designs für das Einmaischen Minimale Kosten für die Enzyme und Zusatzstoffe Einzigartige und wegweisende ...
Schrank zur Fermentation OZF 700 und 1400 sind thermische (5 – 45 o C) Speicher, die für Fermentationsprozesse verwendet werden. Aufgrund des kontrollierten Temperatur- und Feuchtigkeitssystems schafft der Schrank ein ideales Klima für eine kontrollierte ...
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