Kontrollierte Gärräume

... Überarbeitung der Retarder-Prooferschränke von CFI ! Anlässlich der SIRHA präsentierte CFI den neuen Look seiner Retarder-Prooferschränke. Zwischen Design und Technologie hat CFI seine Geräte ergonomischer für die Benutzer gestaltet, ...

Der kompletteste Schrank für kontrolliertes Gären mit Wagengestellen, der die ideale Wärme und Feuchtigkeit für das Gären aller Teigsorten bietet. Dies ist ein praktischer und vielseitiger Schrank für die kontrollierte ...

... BESCHREIBUNG Unsere Retardergärtner bestehen aus Hochleistungspaneelen, innen aus Edelstahl und außen aus Nahrungskunststoff, optional aus Edelstahl. Der Boden besteht aus einer 10 mm dicken Harzgleitplatte, die mit Innenstützen verstärkt ...

... EIGENSCHAFTEN Einteiliger, kompakter Roll-In Retarder-Schutz für ein Fach - 5 Modelle für die folgenden Traygrößen verfügbar: - 400 x 600 mm - 400 x 800 mm - 460 x 800 mm - 600 x 800 mm (oder 2 Gestelle 600 x 400) -1000 x 800 mm (oder ...

... Retarder-Schränke sind für Bäcker, die den Teigfertigungsprozess präzise steuern, die Zeit, Temperatur (warm und kalt) und Luftfeuchtigkeit steuern. Sie sind in verschiedenen Raster- und Backblechgrößen mit verschiedenen Konfigurationen ...

... Qualität der verwendeten Materialien und Komponenten. Ein Design, das über die spätere Nutzung hinausgeht. Eine strenge, kontrollierte Fertigung in jeder Phase der Montage. Eine Inbetriebnahme, Service und Beratung, die ...