Sonstige Ausrüstungen für die Fleischproduktion

76 Firmen | 234 produkte
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Industrie-Fleischmürber
Industrie-Fleischmürber
T-MAX 620

Das verfahrenstechnische Prinzip der T-MAX Technologie beruht auf der klassischen Steakerkopffunktion mittels Messer. Es erfolgt eine Bearbeitung durch den kompletten Muskel. Hauptgründe für den Einsatz eines Nadelsteakers: zartmachende ...

Industrie-Fleischmürber
Industrie-Fleischmürber
MacMAX 500

Der kombinierte Einsatz von Injektor und Walzensteaker ist eine weltweit gängige Verarbeitungstechnik zur Verbesserung der Produkteigenschaften. Ob oberflächliches Einritzen oder komplette Bearbeitung des Muskels: Es entsteht eine größere ...

Fleischpresse
Fleischpresse
MATRIX 350

... Ideale kompakte Maschine, gemacht, um jeden König von Fleisch zu pressen (Rind, chichen, truthahn, Schweinefleisch...) : - Ideal für Wiener Schnitzel, Paupiettes, gefüllte Brötchen.. - Druck 150 bar - Durchmesser 300 mm - Leistung 15-20 ...

Kalibrieranlage für Wurst
Kalibrieranlage für Wurst
RKS 85

Das RKS von REX ist die universelle Lösung um alle Kunst- und Naturdarmsorten genau zu kalibrieren und soweit flexibel, damit es in alle Prozesslösungen eingebunden werden kann. Es wurde nach den Anforderungen für Betriebseinheiten verschiedenster ...

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REX Technologie GmbH & Co. KG
Kalibrieranlage für Wurst
Kalibrieranlage für Wurst
AKS 65

AKS 65 Die Abdreh- und Aufhängetechnologie von REX-Technologie steht für maximale Flexibilität. Egal ob Sie Natur-, Kunst- oder Kollagendärme verarbeiten, die Aufhängesysteme füllen portionsgenau bei maximaler Geschwindigkeit. Der ...

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REX Technologie GmbH & Co. KG
Kalibrieranlage für Wurst
Kalibrieranlage für Wurst
AKS 65M

AKS 65M - Industrielle Würstchenproduktion Vollautomatischer Darmwechsel für alle Kunst- und Kollagendärme Die Abdreh- und Aufhängetechnologie von REX-Technologie steht für maximale Flexibilität. Die Prozesslösung ist innovativ bei ...

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REX Technologie GmbH & Co. KG
Abtropftrommel für Fleisch
Abtropftrommel für Fleisch
BE series

... Für die Entwässerung der Fleischstücke, die aus dem Injektor kommen, um die überschüssige Salzlake zu entfernen. Die Massage, die erzeugt wird, ist sehr leicht und zielt darauf ab, den Überschuss an Salzlake und folglich den übermäßigen ...

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FINOVA
Edelstahl-Lakemischsystem
Edelstahl-Lakemischsystem
SALMIX series

Tankkapazität: 500, 1.000, 1.500 l

... Es ermöglicht die schnelle, kontrollierte und effiziente Zubereitung jeder Art von Salzlake, indem es die Rührzeit reduziert, einen Temperaturanstieg vermeidet und die Auflösung von Zusatzstoffen verbessert. - Eigenschaften: Tank mit ...

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FINOVA
Industrie-Fleischmürber
Industrie-Fleischmürber
TEND-500/700

... Mehrfaches Schneiden von Fleisch durch kreisförmige gezahnte Klingen. Die Vergrößerung der erzeugten Oberfläche begünstigt die Absorption der Salzlake, die Extraktion des Proteins und die Erhöhung der Bindung. Es kann nach der Injektion ...

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FINOVA
automatische Geflügel-Enthäutungsmaschine
automatische Geflügel-Enthäutungsmaschine
V1640 D, V1640 VA

... Reichweite: Fleisch Typ: Automatische Entschwartung, Automatische Geflügel-Entschwartung Verwendung: Schnittbreite: 595mm Knickgelenkte Andruckräder System. Zu- und Abfuhrbänder inklusive. Geflügelausführung (V1640 VA) verfügbar. ...

automatische Wurstschälmaschine
automatische Wurstschälmaschine
ASP-3000

... Der automatische Wurstschäler ASP-3000 ist für Hersteller gedacht, die eine hohe Wurstschälleistung benötigen. Seine Produktivität beträgt bis zu 300 Meter/Minute. Der ASP-3000-Hochleistungs-Wurstschäler ist so konzipiert, dass er einen ...

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KFT food technology
automatische Wurstschälmaschine
automatische Wurstschälmaschine
ASP-200

... Der automatische Wurstschäler ASP-200 ist für das Schälen von Würsten für Unternehmen mit mittlerer Produktion konzipiert. Seine Produktivität beträgt bis zu 210 Meter/Minute. EIGENSCHAFTEN des ASP-200 Wurstschälers: - Hohe Produktivität: ...

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KFT food technology
halbautomatische Wurstschälmaschine
halbautomatische Wurstschälmaschine
MSP-3008

... Der halbautomatische Wurstschäler MSP-3008 ist für kleine und mittelgroße Hersteller bestimmt. Der Wurstschäler MSP-3008 ist eine automatische Zugmaschine, die einen Längsschnitt entlang des Deckels des zu schälenden Produkts vornimmt. ...

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KFT food technology
Portionier- und Schneidemaschine / für Fleisch
Portionier- und Schneidemaschine / für Fleisch
PORTIO 1A & 3A

Der PORTIO kombiniert modernste Technologie zu einer Portionsschneidemaschine mit hoher Präzision und dennoch großer Wirtschaftlichkeit. Die Maschine eignet sich für frische Produkte wie Fischfilets, ganze Fische, Fleisch- und Geflügelprodukte. ...

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MARELEC Food Technologies BVBA
Portionier- und Schneidemaschine / für Fleisch
Portionier- und Schneidemaschine / für Fleisch
PORTIO 1 & 3

Der PORTIO kombiniert modernste Technologie zu einer Portionsschneidemaschine mit hoher Präzision und dennoch großer Wirtschaftlichkeit. Die Maschine eignet sich für frische Produkte wie Fischfilets, ganze Fische, Fleisch- und Geflügelprodukte. ...

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MARELEC Food Technologies BVBA
Portionier- und Schneidemaschine / für Fleisch
Portionier- und Schneidemaschine / für Fleisch
PORTIO 1D & 1DA

Der PORTIO kombiniert modernste Technologie zu einer Portionsschneidemaschine mit hoher Präzision und dennoch großer Wirtschaftlichkeit. Die Maschine eignet sich für frische Produkte wie Fischfilets, ganze Fische, Fleisch- und Geflügelprodukte. ...

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MARELEC Food Technologies BVBA
Formmaschine für Wurstdarm
Formmaschine für Wurstdarm
NUDO

Von einer Kunstdarmspule ausgehend, erledigt die NUDO AUTOMÁTICA vollautomatisch das Falten, Schneiden und Verknoten des Darms in den gewünschten Abmessungen. Die verarbeiteten Därme werden am Ende des Prozesses an der gleichen Schlaufe ...

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A. Lorenzo Barroso S.A.
Formmaschine für Wurstdarm
Formmaschine für Wurstdarm
ALM

Vollautomatische Maschine zum Falten, Schneiden und Verschließen von Netzen oder Kunstdärmen aller Art mit einem Aluminium-Clip, mit oder ohne Schlaufe, für Ringware oder ab Spule. Die Computersteuerung erlaubt die optimale Anpassung ...

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A. Lorenzo Barroso S.A.
Formmaschine für Wurstdarm
Formmaschine für Wurstdarm
ECM

Vollautomatische Maschine zum Schneiden und Verschließen mit Aluminiumclips, mit oder ohne Schlaufe, von Netzen und Kunstdärmen aller Art für Ringware oder ab Spule. Die Computersteuerung erlaubt die optimale Anpassung von verschiedenen ...

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A. Lorenzo Barroso S.A.
automatische Geflügel-Enthäutungsmaschine
automatische Geflügel-Enthäutungsmaschine
Cortex CBP 496 POULTRY, Cortex CBP 695 POULTRY

Schnittbreite: 430, 600 mm

Merkmale und Einsatzgebiete Schnittbreite 430 mm / 600 mm Schnittleistung 24 m/min Einsatzgebiet •Zum automatischen Enthäuten von ganzen Hähnchenkeulen, Hähnchenunterkeulen und Hähnchenoberkeulen. •Mit alternativer Andruckwalze ...

automatische Geflügel-Enthäutungsmaschine
automatische Geflügel-Enthäutungsmaschine
Cortex CBP 496 VARIO, Cortex CBP 695 VARIO

Schnittbreite: 160, 180 mm

Merkmale und Einsatzgebiete Bandgeschwindigkeit: 24 m/min Arbeitsbreite: 2 x 160 mm / 2 x 180 mm Einsatzgebiete: •Bandmaschine zum Enthäuten von Hähnchen-Korpussen (Hähnchen-Karkassen, Hähnchenbrust mit Haut und Knochen, ohne Beine ...

Portionier- und Schneidemaschine / für die Lebensmittelindustrie
Portionier- und Schneidemaschine / für die Lebensmittelindustrie
PBSE

• digital gesteuertes Transportband (300 mm breit) • einschließlich Papieraufnahme für Rollen bis max. 600 m • Bandgeschwindigkeit in Füllersteuerung (TC) einstellbar • PBSE: inkl. Schneideeinheit nur in Verbindung mit CLB • PBSE+: ...

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FREY MASCHINENBAU
Bindemaschine für Wurst
Bindemaschine für Wurst
AS 2.1 M

Druck: 6 bar

... Die AS 2.1 M ist eine halbautomatische Bindemaschine, die zum Binden von Würsten mit Endlosfaden in Naturdarm geeignet ist. Seine Stärken liegen in der Praktikabilität und der Einfachheit der Bedienung, Anforderungen, die es jedem erlauben, ...

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BORGO 1988 S.R.L.
Bindemaschine für Wurst
Bindemaschine für Wurst
AS 2.1 A

Druck: 6 bar

... Die AS 2.1 A ist eine automatische Bindemaschine, die mit einer Extraktionsband-Zuggruppe für Würste ausgestattet ist. Unabhängig von der Länge wird das völlig autonome Ziehen des Produkts nach dem Binden gewährleistet. Die beiden Bänder ...

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BORGO 1988 S.R.L.
Bindemaschine für Wurst
Bindemaschine für Wurst
AS 55

Leistung: 5 kW
Druck: 6 bar

... Die kontinuierliche Zusammenarbeit mit unseren Kunden hat es uns ermöglicht, unsere aktuelle AUTOMATISCHE BINDEMASCHINE zu verbessern, weshalb wir den Namen in AS 55 geändert haben. Leistungen und niedrigere Betriebskosten sind unsere ...

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BORGO 1988 S.R.L.
Geflügel-Enthäutungsmaschine / Tischmodell
Geflügel-Enthäutungsmaschine / Tischmodell
ST111K

Schnittbreite: 298 mm

Die Maschine wurde entwickelt für das Enthäuten von: - Ganze Brust, Brustspitzen, gespaltener Brustkorb vom Huhn und ganze Hähnchenschenkel - Halbe Brüste, ganze Keule und Oberkeule von der Pute Die STEEN-ST111-Enthäutungsmaschine ...

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STEEN - F.P.M. International N.V.
automatische Geflügel-Enthäutungsmaschine
automatische Geflügel-Enthäutungsmaschine
ST600K

Schnittbreite: 462 mm

Die speziell konzipierte Huhn-Enthäutungsmaschine kann auf spezifische Anforderungen des Kunden eingestellt werden, um so für Flexibilität und optimierte Leistung zu sorgen. Die STEEN-ST600KU-Enthäutungsmaschine kann nass- oder luftgekühlte ...

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STEEN - F.P.M. International N.V.
automatische Geflügel-Enthäutungsmaschine
automatische Geflügel-Enthäutungsmaschine
ST600K10

Schnittbreite: 462 mm

Die speziell konzipierte Huhn-Enthäutungsmaschine kann auf spezifische Anforderungen des Kunden eingestellt werden, um so für Flexibilität und optimierte Leistung zu sorgen. Die STEEN-ST600KU10-Enthäutungsmaschine kann nass- oder luftgekühlte ...

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STEEN - F.P.M. International N.V.
Bindemaschine für Fleisch
Bindemaschine für Fleisch
STM series

... Abnehmbare vordere und innere Rückentische zur einfachen Reinigung Die Bunn STM1010 und STM1016 Fleischrollenbinder sind zeiterprobte, zeitsparende Geräte für den Metzger. Beschreibung - Edelstahl-Rahmen - Schutz aus rostfreiem Stahl - ...

Schlacht- und Zerlegemaschine / für Geflügel
Schlacht- und Zerlegemaschine / für Geflügel

Die Tötungsmaschine wurde dazu konzipiert, die Köpfe der Hähnchen, die in den Haken des Schlachtförderbandes hängen, direkt nach der Betäubung im Elektrobetäuber automatisch abzuschneiden. Der Schnitt erfolgt durch rotierende Messer ...

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Foodmate BV
Rupfmaschine
Rupfmaschine

Die Rupfmaschine wurde zum Rupfen der Federn verschiedener Geflügelarten entwickelt. Sie kann in unterschiedlichen Größen geliefert werden; alle Rupfreihen sind in alle Richtungen separat einstellbar. Die Scheiben werden von Riemen angetrieben, ...

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Foodmate BV
automatischer Offenschneider
automatischer Offenschneider

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Foodmate BV
Abtropftrommel für Fleisch
Abtropftrommel für Fleisch
GAT 2000-3500

Die Abtropf-Tumbler der Baureihe GAT wurden speziell zum kontinuierlichen Tumblen von Frischfleisch, Bauch und Geflügel entwickelt. Bedienfreundliches und ergonomisches Industriedesign Variabler Neigungswinkel Variable ...

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Günther Maschinenbau GmbH
Industrie-Fleischmürber
Industrie-Fleischmürber
GT series

Insbesondere bei der Kochschinkenherstellung werden schon lange verschiedene Muskelsteaker und Muskelpressen mit den Pökelinjektoren kombiniert. Mit den Steakern und Pressen der Baureihen GT und GP stellt Günther dem Markt jetzt kompakte ...

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Günther Maschinenbau GmbH
automatisches Lakemischsystem
automatisches Lakemischsystem
GMA 400-2000

Kompakte Saugstrom- Mischanlagen zur Aufbereitung von Lake. Die Günther- Saugstrom-Mischanlagen sind in qualitativ hochwertiger Edelstahlausführung und in praxisgerechten Baugrößen konzipiert. Anschlussfertig für alle Günther Filteranlagen ...

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Günther Maschinenbau GmbH
Reifekammer für rohe Würstchen
Reifekammer für rohe Würstchen

Seit zwei Generationen Erfahrung im Bau von Reifeanlagen für Rohwurst, Salami und Rohpökelware: Sorgo-Reifeanlagen in industrieller Bauform zeichnen sich durch erstklassige Verarbeitung und Zuverlässigkeit aus. Kunden weltweit schätzen ...

Industrie-Fleischmürber
Industrie-Fleischmürber
IKTR - 300

... Eigenschaften -Hergestellt für individuelle Aktionen des Surimi-Messers, das unbeschädigbar ist -auch mit Knochen etc. im Inneren -Einfaches Öffnen/Schließen der Sicherheitsabdeckung und einfache Reinigung -Komfortable Reparatur und wasserdichte ...

Zerlegemaschine für Geflügel / Flügelspreizer
Zerlegemaschine für Geflügel / Flügelspreizer
High Yield Pro

... Der selbsteinstellende Meyn Wing Cutter HY Pro schneidet ganze Flügel von Grillgeräten unterschiedlicher Form und Größe in einer einzigen Einstellung ab. Selbst bei einer Geschwindigkeit von 7.500 BPH wird ein äußerst gleichmäßiger und ...

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Meyn
Industrie-Fleischmürber
Industrie-Fleischmürber
ICP

Steaker und Streifenschneider ICP Multifunktionsgerät zum Streifenschneiden und Fleischmürben auch für den industriellen Dauerbetrieb. Perfekter Rundumschutz und leichtes Handling ermöglichen eine ermüdungsfreie Arbeitsweise. Perfekt ...

Wurstschneider
Wurstschneider
TM203

Schnittkapazität: 0 p/min - 1.300 p/min

Eigenschaften der Trennmaschine: • Hohe Schneidleistung (bis 1.200 Schnitte/min.) • Sicheres Trennen und Vereinzeln von den abgedrehten Produkten • Ab einer Länge von 40 mm • Geeignet für alle Darmsorten • Schneidet auch gekrümmte ...

Container-Schlachtlinie
Container-Schlachtlinie

... Vollständig containerisierter mobiler Schlachthof mit Ausrüstung für Rinder, Schafe und Ziegen 40' HC-Container Doppelschienen und Trägermaterialien PU-Sandwichpaneel-Wandverkleidung Kühlraum für die Karkasse mit Bodenisolierung Belüftung ...

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CANTEK Cold Storage - Meat Processing
automatisches Lakemischsystem
automatisches Lakemischsystem
PST series

... Dieser Soleaufbereitungsbehälter ist komplett aus Edelstahl gefertigt, sein Design ermöglicht eine effiziente Raumnutzung, er kann auch mit einer Leiter ausgestattet werden, die einen einfachen Zugang zu seiner Oberseite ermöglicht, um ...

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Galsa
Industrie-Fleischmürber
Industrie-Fleischmürber
KT-PK-2

... KT Fleischklopfer: Das Gerät ist klein, aber leistungsstark. Er wurde speziell so konzipiert, dass er klein und leicht ist und gut auf eine normale Ladentheke passt. Es besteht keine Notwendigkeit, einen speziell angefertigten Tisch in ...

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Koneteollisuus Oy
Wurstschneider
Wurstschneider

Der pneumatisch betriebene Brätabschneider kann ohne großen Aufwand an den Auslauf der REX-Füllmaschine angebracht werden. Er eignet sich hervorragend zum Abschneiden der Füll­masse (z.B. Cevapcici, …).

Bindemaschine für Fleisch
Bindemaschine für Fleisch
TN200V

... Die neue automatische Knüpfmaschine ermöglicht ein kontinuierliches Knüpfen und steigert so die Produktivität im Vergleich zum Knüpfen mit Einzelknoten. Merkmale - Binden von Produkten mit einem Mindestdurchmesser von 60 mm bis zu einem ...