Industrie-Fleischmürber

Einspritzen: Beinschinken, Schinken, Schultern, Schweinebauch, Lenden, Schlegel, Hähnchen im Ganzen, Teile vom Rind, Putenbrüste, Putenoberkeulen, Thunfischfilets, Lachsfilets, Kabeljau,... Injizieren / Steaken: Schinken, Schultern, Stücke vom Rind, Putenbrüste... Spritzen / Steaken / Zerfleischen: Schinken, Schultern, Stücke vom Rind, Putenbrüste,... Ob Niederdruck- oder Hochdruckinjektionen, zum Spritzen von Fleischteilen mit und ohne Knochen, zum Spritzen empfindlicher Produkte: die Injektoren/Steaker von LUTETIA werden allen Anforderungen gerecht. Die Injektoren und Steaker von LUTETIA werden wegen ihrer Robustheit, Zuverlässigkeit und hohen Leistung von vielen Profis geschätzt. Weltweit sind bereits über 1000 Injektoren im Einsatz.