Automatische Beschichtungsmaschine ChocCoat

TrommelSchokoladenZucker

Übersicht
Die ChocoCoat™ Serie umfasst Panning- und Beschichtungsmaschinen für Schokolade und Süßwaren in Kapazitäten von 2 kg bis 60 kg. Lebensmittelberührende Teile aus SS304 oder SS316 (modellabhängig). Variable Trommeldrehzahl, Vor-/Rücklauf und Modelle mit integriertem oder optionalem Heißluftgebläse für kontrolliertes Trocknen und Glanzbildung.

Hauptmerkmale

• Hygienische, lebensmitteltaugliche Berührteile: SS304 oder SS316 je nach Ausführung.
• Einstellbare, präzise Trommeldrehzahl mit Vor- und Rücklauf für gleichmäßige Beschichtung.
• Integrierte oder optionale Heißluft-/Gebläse-Systeme für kontrolliertes Trocknen und Glanz bei Gebläse-Modellen.
• Geeignet für Dragées, Nüsse, Rosinen, Schokoladenkerne sowie Zucker- und Joghurtüberzüge.
• Skalierbare Palette von tragbaren Mini-Einheiten bis zu industriellen Pro Max-Anlagen.
• Konstruktion für einfache Wartung: werkzeugfreie Zugangspaneele und modulare Bauteile.

Modelle & Kurzbeschreibungen

• ChocoCoat Mini – Standard: Kompakte 2 kg und 5 kg Ausführungen. Kein Gebläse. Material SS304. Präziser Drehzahlregler.
• ChocoCoat Mini – Air blower: Kompakte 2 kg und 5 kg Ausführungen mit inkl. Gebläse für schnellere Trocknung und verbessertes Beschichten. Material SS304. Präziser Drehzahlregler.
• ChocoCoat Pro: 20 kg Chargenkapazität mit integriertem Heißluftgebläse. Materialien SS304 / SS316. Digitale Drehzahl- und Temperaturregelung bei Gebläse-Modellen.
• ChocoCoat Pro Max: 60 kg Industriekapazität mit integriertem Heißluftgebläse. Materialien SS304 / SS316. PLC/HMI und erweiterte Steuerungsoptionen verfügbar.

Anwendungen

• Schokoladenbeschichtung und Panning von Nüssen, Früchten, Kernen und Süßwaren.
• Zuckerpanning sowie Polier-/Glasurvorgänge.
• Geeignet für kleine handwerkliche Produktion, Bäckereien, Süßwarenhersteller, F&E und bestimmte pharmazeutische Beschichtungsanwendungen.

Technische Tabelle (Kurz)
Feature | Mini-Standard | Mini-Air Blower | Pro | Pro Max
Capacity | 2 & 5 Kg | 2 & 5 Kg | 20 Kg | 60 Kg
Pan Diameter | 300 or 450 mm | 300 or 450 mm | 600 mm | 900 mm
Air Blower | None | Normal air blower (included) | Integrated hot-air blower | Integrated hot-air blower
Motor Power | 0.5 kW | 0.5 kW | 0.75 kW | 1.5 kW
Material | SS304 | SS304 | SS304 / SS316 | SS304 / SS316
Dimensions (approx.) | 300 x 600 x 400 mm | 600 x 600 x 500 mm | 800 x 900 x 1200 mm | 900 x 1000 x 1400 mm
Weight (approx.) | 20 Kg | 45 Kg | 150 Kg | 225 Kg
Warranty | 12 Months | 12 Months | 12 Months | 12 Months

Hinweise
Die verstellbare Trommeldrehzahl und die präzise Temperaturregelung sind bei Gebläse-/Heißluftmodellen verfügbar. Materialien und Oberflächen entsprechen hygienischem Design für Lebensmittel. Die Modelle reichen von tragbaren Mini-Geräten bis zu industriellen Pro/Pro Max-Anlagen.

Technische Spezifikationen

• Kapazitätsbereich: 2 kg, 5 kg, 20 kg, 60 kg.
• Trommeldurchmesser: Mini 300 oder 450 mm; Pro 600 mm; Pro Max 900 mm.
• Materialien: SS304 für Mini; SS304 / SS316 für Pro und Pro Max.
• Motorleistungen: Mini 0,5 kW; Pro 0,75 kW; Pro Max 1,5 kW.
• Luftführung: Mini-Air enthält ein normales Gebläse; Pro und Pro Max integrieren Heißluftgebläse für Trocknung und Glanzkontrolle.
• Steuerung: Präziser Trommeldrehzahlregler serienmäßig; digitale Geschwindigkeits-/Temperaturregelung bei Gebläse-Modellen; PLC/HMI-Optionen für Pro Max.
• Abmessungen und Gewichte: ungefähre Werte je Modell, von kompakter Mini-Aufstellung bis zu größeren industriellen Pro/Pro Max-Fußabdrücken.
• Garantie: 12 Monate Standard.