Abmessungen LxBxH: 850x800x1650 mm
Verwendung: zum Auftragen einer Schokoladenschicht auf die Oberfläche des Produkts
Antriebsleistung: 4kW, 380V
Volumen der Schüssel: 60 l l
Merkmale
Funktionelle Beschreibung:
Die Maschine dient zum Auftragen einer Schokoladenschicht auf die Oberfläche eines Produkts, das für Süßwaren, Muffins, Kekse usw. verwendet wird. Für die Herstellung einer breiten Palette von Schokoladenprodukten.
- Das Gerät kann zum Auftragen von Schokolade von allen Seiten verwendet werden. Der Überzug kann auch nur auf einer Seite aufgetragen werden.
- Es werden natürliche Schokolade und Kuvertüre verwendet.
- Hergestellt aus rostfreiem Stahl.
Die Überziehmaschine besteht aus einer Temperiermaschine mit einem Füllsystem und einem Transportsystem. Das Transportsystem besteht aus 2 Sektionen (Be- und Entladen), einem Heizblock, einem Einspritzblock und lässt sich in die Transportposition klappen.
Die Temperiermaschine und das Transportsystem haben ihre eigenen Räder.
Technische Merkmale des Gewebetransportsystems:
- spannung 220 V
- Leistung 0,25 kW
- Netto-Drehgeschwindigkeit bis zu 4,5 Meter pro Minute mit einstellbarer
- länge 1400mm
- höhe vom Boden 930-980 mm
- Netto-Arbeitsbreite des Gitterbandes 400 mm
Gesamtabmessungen der Temperiermaschine + Förderband
- länge 1400 mm
- breite 800 mm
- Drei Zonen für die Temperierung
- Luftdruck zum Ausblasen des Produkts 0,08 bar
- Stromanschluss für die Druckluftversorgung 0,25 kW
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