Abmessungen LxBxH: 1400x600x1550 mm
Leistung: 4,5 kW
Antriebsleistung: 380 V
Tankinhalt: 32 l
Merkmale
Die Maschine dient zum Auftragen einer Schokoladenschicht auf die Oberfläche des Produkts, das für Süßwaren, Muffins, Kekse usw. zur Herstellung einer breiten Palette von Schokoladenprodukten verwendet wird.
- Die Anlage kann zum Auftragen von Schokolade von allen Seiten verwendet werden. Der Überzug kann auch nur auf einer Seite angebracht werden.
- Es werden natürliche Schokolade und Schokoladenglasur verwendet.
- Hergestellt aus rostfreiem Stahl.
Die Maschine besteht aus einer Temperiermaschine mit einem Füllsystem und einem Transportsystem. Das Transportsystem hat 2 Sektionen (Be- und Entladen), Heizeinheit, Blaseinheit, klappbar in Transportposition.
Sowohl die Temperiermaschine als auch das Transportsystem sind mit Rädern ausgestattet.
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