Konvektions-Lebensmittelofen LABE

für Brotfür Keksefür Gebäck

Einfacher elektrischer Konvektionsofen für das Kochen vor den Augen der Öffentlichkeit Ideal für das Backen von Brot und Gebäck in der Filiale Es bietet eine einfache und schnelle Befeuerung mit geschmiedeter Luft mittels Turbinen. Robuster Ofen mit niedrigem Energieverbrauch und konstanter Temperatur. Elektrischer Konvektionsofen zum Garen mit Umluft durch zwei Turbinen mit Rückwärtsdrehung für gleichmäßiges Garen. • Temperaturregelung durch Thermostat • Kontrolle des Dampfaustritts • Struktur aus rostfreiem Stahl: Der Ofen ist aus rostfreiem Stahl AISI 430 gebaut, sowohl außen als auch innen, und entspricht den CE-Vorschriften. • Elektromechanisches Bedienfeld: Das elektronische Bedienfeld verfügt über 25 verschiedene Programme. Jedes Garprogramm kann 5 Phasen steuern, und in jeder Phase die Temperatur, die Zeit der Dampfzufuhr, die Öffnung des Rauchabzugs und die Phasenzeit. • Halogen-Beleuchtung • Seitlich öffnende oder schwenkbare Tür • Akustischer Alarm am Ende des Garvorgangs • Hohe Wärmedämmung und hohe Qualität • Verstellbare Füße: Der Benutzer hat die Möglichkeit, den Ofen nach seinen Wünschen und • Der Backofen lässt sich nach Belieben und in der gewünschten Höhe einstellen und bietet somit Komfort • Kapazität für 4 Backbleche oder Grillroste von 60x40 cm, die über Kreuz angeordnet sind. ENERGIEEINSPARUNG Dank der Innenisolierung und des Glases mit geringer Wärmeabstrahlung im Inneren wird eine geringe Wärmeträgheit erreicht, so dass die Wärme nicht durch die Tür nach außen dringt.