Konvektions-Lebensmittelofen KWIK-CO

Stikkenfür Brotfür Kekse

Backofen mit hoher Backregelmäßigkeit, niedrigem Verbrauch und moderner Ästhetik. Die Konvektionsöfen mit fester Schale von Kwik-co ermöglichen dank der Materialien der neuesten Generation und der Qualität ihrer Bestandteile das Garen einer Vielzahl von Produkten, wobei die Gebläsetechnologie die Umluft umwälzt und so ein gleichmäßiges und homogenes Garen erreicht. Umluftofen, der die Gartemperatur schnell mit Hilfe von Umluft erreicht, ideal für das Kochen in Einzelhandelsgeschäften und Cafés. Er wurde unter Berücksichtigung aller Aspekte bis ins kleinste Detail entwickelt, mit dem Ziel, einen ästhetisch einzigartigen Ofen mit hervorragender Kochhomogenität und "Null-Fehler"-Robustheit zu schaffen. Konvektionsofen für Umluftbacken • Das Herzstück des Ofens, die Turbine aus rostfreiem Stahl AISI 304, sorgt mit ihrer selbstumkehrenden Rotation für ein gleichmäßiges Backen. • Die Edelstahlverkleidung sorgt für ein ästhetisches Gleichgewicht zwischen dem Design des gehärteten Glases und dem Schutz vor Stößen aufgrund der Nutzungsanforderungen. • Der leistungsstarke Dampferzeuger sorgt für einen Sprühnebel, indem er Wasser direkt in die Turbine einspritzt, das sich in der gesamten Kammer verteilt. • Die abgerundete und luftdichte Kammer begünstigt die Luftströmung und garantiert ein gleichmäßiges Backen, ohne dass es zu Undichtigkeiten kommt. • COOL-TOUCH-Doppelglastür mit Easy-Open-System für die Reinigung. Kaltes Außenglas mit System zur Unterbrechung von Wärmebrücken und "Low-e"-Glas mit niedrigem Emissionsgrad.