für Lebensmittelanwendungen, für die Eiscremeproduktion, für Hygieneanwendungen
Leistung
5.000 W
Höhe
700 mm (27,6 in)
Breite
673 mm (26,5 in)
Tiefe
431 mm (17 in)
Gewicht
96 kg (211,6 lb)
Beschreibung
Produktbeschreibung MIKRÌ ist das professionelle Tischgerät für den HORECA-Bereich, entwickelt für die Herstellung von handwerklichem Speiseeis und tiefgekühlten Desserts.
PLUS
Ergonomische Bedienelemente und einfache Handhabung
Reduzierter Platzbedarf für die Thekeninstallation
Automatische Konsistenzsteuerung für reproduzierbare Ergebnisse
Technische Merkmale
Luftgekühltes Kondensationssystem
Einphasige Stromversorgung
Edelstahlrührwerk mit lebensmitteltauglichen Polymerflügeln
Großer Trichter zur Befüllung der Mischung
Charakteristiken / Technische Spezifikationen
Produkttyp: professionelles Tischgerät zur Herstellung von Speiseeis für den HORECA-Bereich
Ergonomie: ausgelegt für ergonomische Handhabung und einfache Bedienung
Standfläche: reduzierte Abmessungen geeignet für Theken
Produktionssteuerung: automatisches System zur Herstellung der gewünschten Konsistenz
Kondensation: Luftkondensation
Elektrisch: einphasige Stromversorgung
Rühren: Edelstahlrührwerk mit Polymerflügeln
Befüllung: großer Trichter zur Aufnahme der Mischung
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.
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