Gärraum IK
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Beschreibung
EIGENSCHAFTEN
- 4 Modelle und 4 Konfigurationen für jedes Modell verfügbar
- Gesamtzahl der nützlichen Taschen: 168 bis 376, je nach Modell
- Teigstückgewicht: von 200 bis 1000g
- Leistung: von 900 bis 1500 P/h
Die Vorteile sind
- Eine große Auswahl an Stauraum (von 168 bis 376 Taschen)
- Komfort:
- Zentrale Steuerung der Brotanlage
- Leise
- Sichtfenster
- Automatischer Ruhezyklus
- Hygiene:
- UV-Lampen zur Vermeidung von Schimmelpilzen
- Glatte Oberfläche und Außenwände aus Edelstahl
- Kein Verkleben von Teiglingen:
- Einstiegsmehlstreuer
- Abluftventilator für feuchte Luft
- Filzgefüllte Teigstückübergabevorrichtung
- Taschen aus Nylon-Netzgewebe
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Kataloge
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Dough division and moulding | Intermediate proofing
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.