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Lebensmittelofen mit Drehwagen STREAM CLASSIC
Backofen

Lebensmittelofen mit Drehwagen
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Eigenschaften

Typ
mit Drehwagen
Funktion
Backofen

Beschreibung

Perfekte Backergebnisse, exzellente Leistung und kompakte Größe: eine einzigartige Kombination von Eigenschaften, die das Design des neuen STREAM CLASSIC Stikkenofens beschreiben. Das Unternehmen garantiert und zertifiziert ein 100% Made in Italy Produkt, das unter voller Einhaltung der geltenden Vorschriften entwickelt und mit modernsten Technologien hergestellt wird. PRODUKTBESCHREIBUNG Öfen mit rotierendem Wagen mit Wärmetauscher und Frontwiderständen Perfekte Backergebnisse, exzellente Leistung und kompakte Größe: eine einzigartige Kombination von Eigenschaften, die das Design des neuen STREAM CLASSIC Stikkenofens beschreiben. Das Unternehmen garantiert und zertifiziert ein 100% Made in Italy Produkt, in voller Übereinstimmung mit den geltenden Vorschriften, entwickelt und produziert mit modernsten Technologien.... Struktur Backkammer, Tür, Fassade und Außenverkleidung aus Edelstahl. Die neue Struktur ermöglicht eine schnelle Montage des Ofens. Wärmetauscher Es bietet einen guten thermischen Floataustausch, der das Produktbacken verbessert. Dampfsystem Es ist direkt mit der Backkammer verbunden und besteht aus abnehmbaren Modulen, um die Wartung zu erleichtern. Die Bügelelemente im Inneren der Module sorgen für eine sehr gute Dampfproduktion, die sich über die gesamte Backkammer erstreckt. Der Wasserablauf kann sich vorne oder hinten am Ofen befinden. Backkammer Die Backkammer ist aus Edelstahlplatten gefertigt. Die Außendämmung erfolgt durch Steinwolleplatten. Die Klappen für die Heißluftzufuhr befinden sich an der dem Wärmetauscher gegenüberliegenden Wand und sind mit Klappen versehen, die eine schnelle und präzise Backkalibrierung ermöglichen.

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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Lieferkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.