Elektrischer Etagenofen
- Backbereich: 2.8 bis 22,2 m
- Anzahl der Decks: 3, 4 oder 5
- Nützliche Höhe des Oberdecks: 225 mm
- Nützliche Höhe des ROC-Decks: 205 mm
- Nutzbare Höhe des Unterdecks: 180 mm
- 6 Backkammertiefen: 120, 160, 180, 200, 220 und 240 cm
- Verfügbare Optionen - 1 x 800 mm Tür, 2 x 600 mm Türen oder 2 x 800 mm Türen
Die Vorteile sind
- Backqualität vergleichbar mit der von herkömmlichen Öfen
- Ein Ofen für einen anhaltenden Rhythmus
- Hohe Backkapazitäten
- Flexibilität des Ofens, um zu jeder Tageszeit frisches Brot zu produzieren
- Modularer Ofen (er kann von 3 bis 4 Etagen angepasst werden)
- Wirtschaftlich
- Premium-Qualität
- Leicht zu reinigen: Sohle und Vitres
- Der Ofen kann auf einer Seite (gegenüber dem Technikbereich) und auf der Rückseite eingebaut werden
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