EIGENSCHAFTEN
- Für Traygröße: 400 x 600 mm
- 108 kurze Baguettes à 200g oder 150 Rollen à 60g auf 18 Ebenen
Die Vorteile sind
- Der kompakteste Ofen der Branche
- Garantiert homogenes und gleichmäßiges Backen
- Ausgestattet mit der "Soft-Pulse"-Technologie für eine sanfte und effektive Belüftung
- Ideal zum Backen von Brot und Konditoreiprodukten, auch die leichtesten
- Neuer Wärmetauscher für verbesserte Wirtschaftlichkeit
- Sicherheitskupplung am Zahnstangenantrieb
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