Möhrenschälmaschine Orbit series

Kartoffelnfür KürbisseGemüse

Übersicht
Der ORBIT-Dampfschäler von TOMRA verarbeitet eine Vielzahl von Gemüse mit minimalem Dampfaufwand und unterstützt variable Dampfdruckstufen zur Optimierung von Ressourcen und Durchsatz.

Hauptvorteile

• Konstante Schälergebnisse über einen breiten Kapazitätsbereich (ca. 1.000–50.000 kg/h).
• Energieeffizienter Betrieb bei niedrigem oder hohem Dampfdruck zur Reduzierung des Dampfverbrauchs.
• Schnelle Zykluszeiten und schonende Produktbehandlung zur Minimierung von Schälverlusten.
• Sensorbasierte Überwachung optimiert jede Charge für kürzeste Dampfzeiten und geringsten Abfall.

Technologische Merkmale

• Patentierte Behälterheber rotieren Chargen für eine schnelle und gleichmäßige Wärmebehandlung der Schale.
• In den Behälter integrierte Sensoren liefern Echtzeit-Feedback an das Steuerungssystem zur Prozessoptimierung.
• Bedieneroberfläche ermöglicht Rezeptanpassung, Prozesssteuerung und Volumenmanagement.
• Konstruktion mit Fokus auf Minimierung des Dampfverbrauchs und der Betriebskosten.

Anwendungen

• Industrielles Schälen von Kürbissen, Butternut, Kartoffeln, Karotten und Babykarotten.
• Einsetzbar in kleinen, mittleren und sehr großen Förderlinien.

Produktdetails

• Gleichbleibende Schälleistung bei unterschiedlichen Kapazitäten und Konfigurationen.
• Basierend auf TOMRA-Erfahrung für zuverlässige Leistung und betriebliche Einsparungen.

Technische Daten

• Kapazitätsbereich: ca. 1.000 kg/h bis 50.000 kg/h je nach Modell/Konfiguration.
• Betrieb: variabler Dampfdruck (niedrig oder hoch) bei minimalem Dampfverbrauch.
• Kerntechnologie: patentierte Behälterheber für Chargenrotation und gleichmäßige Wärmebehandlung.
• Steuerung: sensorbasierte Überwachung und Rückmeldung an das Steuerungssystem; Bediener-UI für Prozess- und Volumeneinstellungen.
• Produktfluss: schonende Handhabung mit optimierten Zykluszeiten zur Reduzierung von Schälverlusten.
• Geeignete Produkte: Kürbis, Butternut, Kartoffeln, Karotten, Babykarotten und ähnliche Gemüsesorten.
• Konstruktionsschwerpunkt: Ressourceneffizienz, Durchsatzoptimierung und gleichbleibende Schälqualität.