TD-105 / TD-112 manuell-semiatomatisch-mediale Produktionen.
TD-105 &TD-112 Ideal zum Würfeln, Strippen oder Filetieren aller Arten von Produkten in kleinen und mittleren Produktionen. Roh, gekocht, in Würfelform, Scheiben für Pizza, Salate, etc. Sowie zum Schneiden von Frischfleisch oder gekühlt für Filet, in Scheiben geschnitten, etc
MERKMALE
Schnittlänge: zwischen 0 und 45 mm.
Produktion: zwischen 1700 und 2000 kg/h.
Ausstoß: 800 Schnitt/Min.
Kompression auf den vier Seiten, wichtig beim Schneiden von Frischfleischwürfeln.
Gesamte Öffnung über die Länge der Schublade.
Das doppelte Schubladensystem ermöglicht gleichzeitiges Laden und Schneiden.
Schneller Wechsel des Schneidegrills.
Einstellbare Vorkompression in Längsrichtung.
Ausgestattet mit Rädern für die Bewegung.
Optimales Türdesign für einfache Reinigung.
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