Vakuum-Massagefass mit einem digitalen Programmschalter für 30 Programme. Ideal für Produkte wie: Kochschinken, Speck, Hähnchen, Schultern, Keulen, Schenkel… alle Arten von Fleisch mit oder ohne Knochen.
EIGENSCHAFTEN
• Hergestellt gemäß den strengsten Qualitäts- und Kontrollvorschriften.
• Entspricht den CE-Normen.
• Aus Edelstahl gefertigt, gemäß den Vorschriften der Lebensmittelindustrie.
• Digitaler Programmschalter mit CMD-Technologie, um mit 30 verschiedenen Programmen zu arbeiten und resistent gegen hohe atmosphärische Feuchtigkeit.
• Vakuumsystem mit Vakuumsteuerung.
• Schutzsystem des Vakuumkreislaufs durch Ölfilter.
• Automatische Entladung durch Umkehrung der Drehrichtung.
• Option: Drehzahlregelung.