Klassischer Fleischwolf TL series

automatischbodenstehendRindfleisch

Diese Maschine wird zum Haschen und Spülen der Darmpackung von Rinder-, Schweine-, Schaf- und Pferdedärmen verwendet. Die Einheit ist mit vier motorisierten Rotationsmessern ausgestattet, die während der Arbeitsphasen der Maschine arbeiten, in denen die Darmpackung geschnitten wird, um ihren Inhalt freizugeben, und gleichzeitig spült das Wasser das Produkt. Das zerkleinerte Produkt wird über die Seite der Zentrifuge abgeführt. Der mit Wasser und einem Fettrest vermischte Darminhalt wird über das Auslassrohr an der Unterseite der Maschine abgeführt Derzeit kann die Rinderdarmverpackung aufgrund der geltenden europäischen Vorschriften über BSE (bovine spongiforme Enzephalopathie) oder Rinderwahnsinn in keiner Weise verwendet werden und wird als gefährlicher Abfall eingestuft, der entsorgt und zur Verbrennung an einen zugelassenen Betrieb geschickt werden muss Das Produkt, das aus der Schweinedarmverpackung nach der Verarbeitung mit dieser Maschine gewonnen wird, ist nicht für die menschliche Ernährung oder die Ernährung von Haustieren geeignet, während es für industrielle Fette, Seifen und dergleichen verwendet wird Bitte beachten Sie, dass das Produkt nicht gründlich gereinigt ist und Reste des Darminhalts zu finden sind Der Vorteil in Bezug auf Volumen und Gewicht des gewonnenen Produkts, das zu entsorgen ist, ist quantifizierbar in: - Rinderdarm (ohne Mägen), Gewicht bis zu 50%, Volumen bis zu 70% - Kompletter Schweinedarm (mit Dünndarm), Gewicht 30-50%, 50-70% Volumen - Schweinedarm, nur der Dickdarm, Gewicht und Volumen bis zu 70% Die Abwässer aus der Maschine müssen in ein Wasserreinigungssystem des Betriebs geleitet werden. Im Abwasser werden Spuren von Gülle, Blut und Fett gefunden.