- Kapazität: Nettovolumen 40 L, Gesamtvolumen 47 L, kochende Reserve 7 L
- materieller Edelstahl, Innenseite gegen Nahrungsmittelsäurebeweis
Edelstahl (en 1,4432)
- völlig um lokalisierte Dampfjacke
- elektrisches Kippen
- Edelstahldeckel
- max. Stange des Arbeitsdrucks 1,0 (+120°C)
Standardausrüstung: unterschiedlicher loser Deckel, Wasserhahn (kaltes Wasser),
Volumenstock, Haken für Zusätze auf der Seite beider Säulen (einzelner Kessel)
Zusätze für Aufpreis: Installationsrahmen (obligatorisch, Oberflächen
oder Boden unter der Oberfläche), Siebplatte
Fabrikwahlen für Aufpreis: eingehängter Deckel, handshower, kühlend, HACCP ab
Anlage, ziehen Hahn ab
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