Band-Gärraum

statisch

GENAU WIE DER SCHÄLBRETT-GÄRSCHRANK ERMÖGLICHT AUCH DER BANDGÄRSCHRANK DAS GÄRTNERN AUF EINER FLACHEN OBERFLÄCHE, SO DASS AUCH ER FÜR DIE HERSTELLUNG EINER BREITEN PALETTE VON PRODUKTEN GEEIGNET IST. DIE GEPRÜFTEN PRODUKTE WERDEN BEIM TRANSFER VOM GÄRSCHRANK NICHT UMGEDREHT. DIESER GÄRSCHRANK EIGNET SICH FÜR ARBEITEN, BEI DENEN DER DECKENABSTAND GERINGER IST. Allgemeine Informationen - Ausführung in Edelstahl erhältlich. - Der Proofer kann je nach den Anforderungen des Kunden und dem verfügbaren Platz entworfen werden. - Möglichkeit der Einbeziehung einer Klimaanlage. - Der Proofer wird vom zentralen Bedienfeld aus gesteuert. - Die korrekte Synchronisierung mit dem gesamten System (d.h. Ablagevorrichtung, Ofen, usw...) ist gewährleistet. - Der Bandgärschrank besteht aus mehrstufigen Förderern mit automatischer Zentrierung des Bandes über eine Schwenkwalze. - Assistenten laden die Produkte in die Ebenen des Gärschranks und die Produkte können auf dem Band entweder längs oder quer ausgerichtet werden. - Die Gärzeit ist durch die Geschwindigkeit der Bänder einstellbar. - Beim Austritt der Produkte aus dem Gärschrank stellt sich der Assistent automatisch in eine entsprechende Ebene ein, lädt die Produkte ein und führt sie dem Förderer mit der Schneidevorrichtung zu.