Die Produktvielfalt der G"S" 2000 wird bei dieser Maschine durch die universelle Formstation noch erweitert. Sie können Ihren Kunden eine Vielzahl attraktiver Kleingebäckssorten anbieten: Von rundgewirkten, langgerollten, langgerollt-gewickelten bis zu flachgedrückten Produkten.
Leistungsmerkmale und Vorteile:
kompakte Vorgärschrankanlage mit Mini Rex Futura oder Multi als Kopfmaschine
lieferbar in den Ausführungen K oder SL
max. Stundenleistung bei Gärschrankbetrieb: 2.000-2.500 Stück, stufenlos verstellbar /
für höhere Leistung ohne Gärschrankbetrieb, Mini Rex Futura oder Multi ausschwenkbar: 1.800-4.000 Stück, stufenlos verstellbar
Gewichtsbereiche Mini Rex Futura / Mini Rex Multi
Gärschrank mit 145 belegbaren Gehängen (Ausführung K mit Muldengehängen, Ausführung SL mit durchgehenden Gehängen), maximales Teigstückeinzelgewicht ca. 100g
optional auch mit 170 oder 220 belegbaren Gehängen lieferbar
Gärzeit ca. 8 min bei 145 Gehängen und einer Leistung von 2.000 Stück/Stunde
Stüpfeleinrichtung mit leicht wechselbaren Stüpfelwerkzeugen
integrierte Formstation mit Vordruckrolle, Schleppband, Unter- und Oberband mit stufenlos einstellbarer Geschwindigkeit für 2-reihige Arbeitsweise, Querteilung max.180 mm
einreihiges Auslaufband für die bequeme Handabnahme
elektrische Anschlussleistung: 1,5 kW
Gewicht ca. 1.650kg