Zentrifugalabscheider TE series

Die Baureihe wurde entwickelt, um die bereits überlegene Leistung ihrer Vorgänger, des MANZINI TE, zu verbessern. 15 und TE.30. Unter Beibehaltung der wichtigen Eigenschaften des kegelstumpfförmigen Siebes ermöglicht dieses neue Design einen schnellen Wechsel (ohne Entfernen der Paddel), da sich das schmale Ende des kegelförmigen Siebes an der Vorderseite der Einheit unterhalb der Abdeckung befindet. Die Serie der Turboextraktoren hat eine besondere Eigenschaft: die Emulsion des Produkts durch die im Produkt eingeschlossene Luft. Tatsächlich befindet sich die Produktzufuhr auf einem vollständig geschlossenen Deckel und die Zentrifugalwirkung der Schaufeln gegen die konische Wand erzeugt einen Aufpralleffekt in Richtung des Produktstroms, der die Tresterförderung zum Auspresskanal unterstützt. Turboextraktoren sind speziell für die Extraktion und Raffination von Tomaten- und Fruchtsäften entwickelt worden, die mit der "Hot Break/Cold Break"-Technologie behandelt wurden, sowie für andere flüssigkeitsbasierte Produkte, die eine Trennung von Flüssigkeit und Feststoffen erfordern. Das Produkt wird dem Turboextraktor zugeführt, wo der Rotor mit radial montierten Schaufeln das Produkt gegen das Kegelsieb zentrifugiert und so die Trennung des Saftes von Schalen, Samen und anderen Fremdstoffen erreicht. Der erforderliche Verfeinerungsgrad wird durch den Einsatz von Sieben unterschiedlicher Größe erreicht. Der Druckgrad wird durch Erhöhen/Verringern des Spiels zwischen den radialen Schaufeln und der Siebfläche während des Betriebs der Maschine eingestellt.