Industrielle Panier- und Teigmaschine für paniertes Huhn, Meeresfrüchte und mehr.
Ideal für Restaurants und Großbetriebe, die eine breite Palette von panierten Produkten verarbeiten.
EMPANAMIX PLUS: Speziell für Fingerfood, Teigtaschen und andere frittierte Produkte wie Käsebällchen, Schinkenbällchen, „Coxinhas“ usw.
Merkmale der zylindrischen Panier- und Teigmaschine Empanamix Plus:
- Besteht aus zwei Behältern: einer Teigeinheit (für Flüssigbad) und einer Panier-Einheit (für das Mehl)
- Angetrieben von einem Motor, die Förderbänder haben eine einstellbare Geschwindigkeit
- Ausgestattet mit Stützen, die eine Vibration auf dem Förderband verursachen, um überschüssiges Mehl von den Produkten zu entfernen
- Das Transportsystem der Produkte besteht aus zwei Förderbändern. Eines ist für die flüssige Phase, das andere für die trockene Phase. Das Produkt gelangt in den Flüssigkeitstank, wo das Bad durch Eintauchen erfolgt, und wird zum Mehltank für die letzte Schicht transportiert
- Einfache und benutzerfreundliche Steuerungen
- Kein Bedarf, den Betrieb zu unterbrechen, um Mehl oder Teig zur Maschine hinzuzufügen
- Finger aus Kunststoff, die sicherstellen, dass das Produkt vollständig bedeckt ist
- Es wird nur eine Person benötigt, um die Produkte zu entfernen und in einem Lagerbehälter zu arrangieren. Es ist möglich, dass das Produkt direkt in eine Fritteuse oder einen Gefriertunnel gelangt
- Leicht zu reinigen und zu montieren und zu demontieren
Anschließbar an die Maxiform-Linie (Form- und Überzugsmaschinen)
Empanamix Plus Zylindrisch von Bralyx ist die beste Paniermaschine für panierte Produkte wie Kroketten, Fleischbällchen und andere Snacks.
Ideal für Restaurants und Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, um die Geschwindigkeit und Effizienz Ihrer Lebensmittelproduktion zu erhöhen.
Produktdetails
- STUNDENPRODUKTION: bis zu 25.000 (30g/1.05oz)
- PRODUKTGRÖSSE: 180g (6.34oz) und/oder 135mm Länge
Technische Spezifikationen
- Mehltankkapazität: 5kg (11lb)
- Flüssigkeitstankkapazität: 10L (2.64gal)
- Abmessungen (B x H x L): 1833 x 1203 x 586mm (6ft x 3ft 11.36″ x 1ft 11″)
- Stromversorgung: 0.58kW (0.78HP) – 220V oder 380V – Ein- oder Dreiphasig
- Gewicht: 125kg / 275.5 lb
Sicherheitszertifikate und Siegel
- Bild verfügbar: https://bralyxfinal.soulrocket.com.br/wp-content/uploads/2024/03/Group-516.png
Bralyx Garantie
- 1 Jahr Garantie* und technischer Support. Bralyx bietet Unterstützung für alle Maschinen.
Merkmale / Technische Spezifikationen
- Zwei Behälter: Teig- und Panier-Einheiten
- Einstellbare Geschwindigkeit der Förderbänder
- Vibrationsstützen zur Entfernung von überschüssigem Mehl
- Zweiphasiges Transportsystem (flüssig und trocken)
- Benutzerfreundliche Steuerungen
- Kontinuierlicher Betrieb zum Hinzufügen von Mehl/Teig
- Kunststofffinger für vollständige Abdeckung
- Ein Bediener für die Produktentnahme
- Leichte Reinigung und Montage/Demontage
- Anschließbar an die Maxiform-Linie
- Stundenproduktion: bis zu 25.000 (30g)
- Produktgröße: bis zu 180g oder 135mm Länge
- Mehltank: 5kg; Flüssigkeitstank: 10L
- Abmessungen: 1833 x 1203 x 586mm
- Leistung: 0.58kW (0.78HP), 220V/380V, einphasig/dreiphasig
- Gewicht: 125kg