Entdecken Sie die industrielle Maschine für herzhafte und süße Snacks MAXI PRO, entwickelt für hohe Produktivität, Qualität und Standardisierung in Ihrer Produktion. Entworfen von BRALYX, einem Marktführer seit über 30 Jahren, bietet sie außergewöhnliche Leistung und erreicht bis zu 10.000 Stück pro Stunde!
MAXIPRO ist die ultimative Lösung für die großflächige Herstellung verschiedener herzhafter und süßer Köstlichkeiten, ob frittiert, gebacken oder gekocht.
- Produziert bis zu 6 verschiedene Formen mit Gewichten von 7 bis 220 Gramm.
- Perfekt für die Herstellung von Coxinhas, Bällchen, Kroketten, Kibbeh, Pasteten, Käserollen, gefüllten Gnocchi, Keksen, Schokoladenfondant und mehr.
- Verfügt über ein Frontsteuerungssystem für eine einfache Bedienung durch einen einzigen Bediener von derselben Seite der Maschine.
- Erhöhte Basisstruktur für eine bequeme Reinigung und Desinfektion.
- Robuste Edelstahlstruktur für Haltbarkeit und Hygiene; lebensmittelechte Kunststoffkomponenten beeinflussen Geschmack oder Geruch nicht.
- Starke und unabhängige Motoren ermöglichen präzise Anpassungen der Teigdicke und der Füllmenge.
- Komplettes Geräteset umfasst: Förderband, 9 Teigdüsen, 3 Füllungsdüsen, 4 Formen, Churro-Kit, Wurstrohr.
- Umfassende Zubehörlinie: verschiedene Formen, Düsen und Stempel.
- Optionales Doppelbefüllungs-Kit für Snacks wie mit Hähnchen und Frischkäse gefüllte Leckereien oder Käsebällchen mit Schinken.
- Erfüllt strenge nationale und internationale Sicherheitsstandards.
Stundenproduktion:
- Bis zu 10.000 Stück (7-30g / 0,24–1,05oz)
- Bis zu 1.300 Stück (180/220g / 6,35/7,76oz)
Produktgröße: von 7 bis 220g (0,24oz bis 7,74oz)
Formen: Tropfen / Kugel / Zylinder / Zwei Spitzen / Kissen / Wurstrohr / Churro-Kit
Optionale Zubehörteile: Große Auswahl an Düsen, Formen, Stempeln und anderen Geräten, wie: Rissole-Stempel, quadratische Düse, dreieckige Düse, Sterndüse, spezielles gerades Schnittform, Korbform, Wurstschneider und mehr. Entdecken Sie die vollständige Palette der Maxiform-Zubehörteile.
Technische Spezifikationen:
- Teigtrichterkapazität: 8L (2,11 gal)
- Fülltrichterkapazität: 8L (2,11 gal)
- Abmessungen (B x L x H): 610 x 1262 x 837mm (23,9″ x 49,6″ x 32,9″)
- Elektrizität: 220V | einphasig | 1,41kW (0,91HP)
- Gewicht: 100Kg (220,4lb)
Sicherheitszertifikate und Siegel:
Bralyx-Garantie: 1 Jahr Garantie* und technischer Support. Bralyx bietet Unterstützung für alle Maschinen.
Unterstützende Informationen:
- Die Produktion hängt von der Art des Teigs, der Füllung und der Produktgröße ab.
- Die Maschine stellt Produkte bis zu 180g her (abhängig von der Art des Teigs, der Füllung und der Größe). Größere Produkte verwenden das 220g-Kit (optionales Zubehör).
Beispiele für von der Maschine hergestellte Lebensmittel:
- Aborrajado, Arepa, Bolinha de Queijo, Kabeljau-Bissen, Bolinho de Feijoada, Maisbrot, Bunuelo, Cakepop, Carimañola, Chipa, Churros, Cocada, Kekse, Coxinha (verschiedene Füllungen), Croqueta de Yuca, Bechamel-Kroketten, Krokette, Dadinho de Tapioca, Dattel-Bällchen, Deditos de Yuca, Empada, Empanada, Enrolado de Salsicha, Tater Tots, Tequeños, Travesseirinhos, Lebkuchen, Goiabinha, Grissini, Maamoul, Mac & Cheese Bällchen, Nhoque, Nuggets, Zwiebelringe, Pao de Queijo (Käserollen), Papas Rellenas, Petit Gateau, Quibe (Kibbeh), Rissole und mehr.
Merkmale / Technische Spezifikationen:
- Marke: Bralyx
- Modell: MAXI PRO
- Kategorie: Form- und Umhüllungsmaschinen
- Produktion: Bis zu 10.000 Stück/Stunde (7-30g), bis zu 1.300 Stück/Stunde (180-220g)
- Produktgewichtsbereich: 7-220g
- Formen: Tropfen, Kugel, Zylinder, Zwei Spitzen, Kissen, Wurstrohr, Churro-Kit
- Teigtrichter: 8L
- Fülltrichter: 8L
- Abmessungen: 610 x 1262 x 837mm
- Elektrizität: 220V, einphasig, 1,41kW
- Gewicht: 100Kg
- Material: Edelstahl, lebensmittelechter Kunststoff
- Zubehör: Förderband, 9 Teigdüsen, 3 Füllungsdüsen, 4 Formen, Churro-Kit, Wurstrohr, optionales Doppelbefüllungs-Kit
- Garantie: 1 Jahr
- Konformität: Nationale und internationale Sicherheitsstandards