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Mehlkapazität: 20 kg - 80 kg
Leistung: 1,5 kW - 7,5 kW
... Produktübersicht
Der gewerbliche Pizzateigkneter ist für Pizzerien mit hohem Volumen und industrielle Bäckereien konzipiert. Erhältlich mit Spiral- oder Planetenrührwerk, sorgt er für eine gleichmäßige Glutenentwicklung und konstante Teigstruktur ...
Fassungsvermögen: 60 l
Mehlkapazität: 8 kg - 35 kg
Höhe der Schüssel: 683 mm
... Die professionellen Mixer von ABM sind Maschinen, die für die Herstellung aller Arten von Zubereitungen, Mischungen für Würste und Burger geeignet sind. Die ABM-Mixer-Linie, bestehend aus zwei Modellen mit unterschiedlichen Kapazitäten. Komplett aus ...
Fassungsvermögen: 90 l
Mehlkapazität: 8 kg - 50 kg
Höhe der Schüssel: 763 mm
... Die professionellen Mixer von ABM sind Maschinen, die für die Herstellung aller Arten von Zubereitungen, Mischungen für Würste und Burger geeignet sind. Die ABM-Mixer-Linie, bestehend aus zwei Modellen mit unterschiedlichen Kapazitäten. Komplett aus ...
Fassungsvermögen: 40, 60 l
Leistung: 1, 2 kW
Breite des Geräts: 590, 630 mm
... Der Planetenmischer MIX vereint einige Merkmale der automatischen Planetenmischer mit der Einführung der Geschwindigkeitsvariation. Das Heben und Senken des Schüsselwagens erfolgt elektrisch durch Betätigung von zwei Knöpfen auf dem Bedienfeld. Die in ...
Fassungsvermögen: 40, 50, 80, 20 l
Werkzeuggeschwindigkeit: 125, 148, 133, 165 rpm
Leistung: 2, 5, 3, 1 kW
... •Planetenrührmaschine •Digitale Steuerung •Option kleinerer Kessel : 10 L •Zeitschaltuhr. •10 stufenlose Geschwindigkeiten. •Sicherheitsgitter aus Edelstahl + integrierte Staubschutzabdeckung. •Serienmäßig mit Edelstahlkessel, Rührbesen, Flachrührer ...
Sinmag
Fassungsvermögen: 20, 40 l
Leistung: 900, 1.100 W
Breite des Geräts: 520, 740 mm
... •Manuell gesteuerte Planetenrührmaschine •Serienmäßig mit Edelstahlkessel, Rührbesen, Flachrührer und Knethaken. •3 Geschwindigkeiten. •Robuste Maschine. •Mechanische Übertragung. •Maschine muss gestoppt werden, wenn die Geschwindigkeit geändert ...
Sinmag
Fassungsvermögen: 20, 40, 10 l
Leistung: 550, 1.100, 2.200 W
Breite des Geräts: 410, 610, 720 mm
... •Zeituhr. •10 Geschwindigkeiten mit ständiger Kraft. •Serienmäßig mit Kessel, Rührbesen, Flachrührer und Knethaken. •Besonders für den Metzgereisektor geeignet. •Maschine völlig in Edelstahl konstruiert. •Entspricht den strengsten Hygienevorschriften ...
Sinmag
Leistung: 2 kW
Breite des Geräts: 65, 70 cm
Tiefe der Maschine: 110, 120 cm
... Mit dieser Maschine können sowohl weiche als auch harte Teige geknetet werden, ohne dass sie erwärmt werden müssen, um den Hefeprozess zu unterstützen und ein besseres Produkt zu erhalten. Diese Maschine aus gelötetem Stahl ist sehr robust und hält jeder ...
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