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Kocher mit Mixer
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Aussteller werden... Beliebige Kapazitäten. Perfekte Temperaturkonstanz, sehr hohe Heizleistung Nur Dampfheizung Betriebsdruck: 10 bar (184°C) Hydraulischer Prüfdruck: 16 bar Herstellung nach DESP Integrierte Wärmedämmung Seitenverkleidungen aus Edelstahl, ...
ETA
Behältervolumen: 30, 60 l
Maximaltemperatur: 230 °C
Rührwerksgeschwindigkeit: 40 rpm
Elektrische Leistung: 4, 5, 6, 11, 12 kW
... Der elektrisch beheizte Sahnekocher Mod C1-C8 ist ideal für die Herstellung von Sahne, Eis, Eierflips und Schokolade. Der Kessel hat einen Zwischenraum mit zwei Edelstahltanks, zwischen denen sich etwas Thermoöl befindet, um zu verhindern, ...
Behältervolumen: 60, 80, 120, 30 l
Maximaltemperatur: 150 °C
Elektrische Leistung: 1.300, 600, 370 W
• Max Temperatur 150 °C • Kapazität 60 L • Nettogewicht maschine 150 kg • Ölvolumen 17,5 L • Motorleistung 1./2. Geschwindigkeit 0,6/0,8 kW • Heizelemente 6 kW • Spannung 3Ph x 230/400V 50Hz Option Auslaufhahn V • Herstellung und ...
... Der Cremekocher - Typ CC eignet sich zur Herstellung von warmen Cremes, Konfitüren und Mischungen für Lebensmittel wie Risotto, Polenta, Bechamel, etc. - Lackierte Stahlkonstruktion - Schalen- und Grillschutzgitter sind aus Edelstahl ...
Technische Merkmale • Produktmenge pro Zyklus: 7 Kg • Spannung: 220/240 V • Stromaufnahme: 2.5 Kw • Gewicht: 66 Kg • Maße (horizontale Modell): 70x52x65h cm • Maße (vertikale Modell): 45x52x80h cm • Code (horizontale Modell): ...
Behältervolumen: 30, 60, 80, 120 l
Elektrische Leistung: 10, 17, 5, 7 kW
Höhe der Maschine: 1.530, 1.650, 1.820 mm
... es sich um ein offenes System handelt. ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: • Rationelles Kochen und Erhitzen von Cremes und Massen • Optimal zur Herstellung aller Koch- und Brühstücke • Rührwerk mit zwei ...
MODELL: Die Koch- und Mischbehälter CMT sind insbesondere für die Zubereitung von Soßen, Fertiggerichten, Gebäckmischungen, Konfitüren, Obstkompotte, Obst auf Zucker etc. geeignet. Die für Dampferhitzung entwickelten ...
... 50~1200L Kippbarer Lebensmittelkocher Gas Dampfmantelkessel mit Mixer / Kessel Obst Marmelade Kochausrüstung Der kippbare Mantelkessel besteht aus Kessel, Halterung, Schneckenrad und Schnecke usw. Der Kessel kann sich ...
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