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Behältervolumen: 50 l - 100 l
Maximaltemperatur: 100 °C
Elektrische Leistung: 1 kW
... Übersicht
Der Rührwerkskessel für Pasten ist ein cGMP-konformes, mantelbeheiztes Prozessgefäß, ausgelegt für gleichmäßige Erwärmung und kontrollierte Rührung zur Herstellung von Pasten, Stärkedisperisonen, Cremes, Gelen, Sirupen und Saucen für ...
Behältervolumen: 200 l - 500 l
... Die PROFESSIONAL LINE Kochbottiche oder Mini-Polyvalenzbottiche für die Mini-Molkerei bieten eine maßgeschneiderte und flexible Lösung für die handwerkliche Milchproduktion. Unsere Maschinen sind keine Industrieprodukte, sondern werden mit handwerklicher ...
Behältervolumen: 60, 80, 120, 30 l
Maximaltemperatur: 150 °C
Elektrische Leistung: 1.300, 600, 370 W
... • Max Temperatur 150 °C • Kapazität 60 L • Nettogewicht maschine 150 kg • Ölvolumen 17,5 L • Motorleistung 1./2. Geschwindigkeit 0,6/0,8 kW • Heizelemente 6 kW • Spannung 3Ph x 230/400V 50Hz Option Auslaufhahn V • Herstellung und Zubereitung von ...
... Technische Merkmale • Produktmenge pro Zyklus: 7 Kg • Spannung: 220/240 V • Stromaufnahme: 2.5 Kw • Gewicht: 66 Kg • Maße (horizontale Modell): 70x52x65h cm • Maße (vertikale Modell): 45x52x80h cm • Code (horizontale Modell): 11.CC • Code (vertikale ...
Behältervolumen: 30, 60, 80, 120 l
Elektrische Leistung: 10, 17, 5, 7 kW
Höhe der Maschine: 1.530, 1.650, 1.820 mm
... es sich um ein offenes System handelt. ÜBERZEUGENDE EIGENSCHAFTEN: • Rationelles Kochen und Erhitzen von Cremes und Massen • Optimal zur Herstellung aller Koch- und Brühstücke • Rührwerk mit zwei Geschwindigkeiten • ...
... Der Cremekocher - Typ CC eignet sich zur Herstellung von warmen Cremes, Konfitüren und Mischungen für Lebensmittel wie Risotto, Polenta, Bechamel, etc. - Lackierte Stahlkonstruktion - Schalen- und Grillschutzgitter sind aus Edelstahl gefertigt - Das ...
... MODELL: Die Koch- und Mischbehälter CMT sind insbesondere für die Zubereitung von Soßen, Fertiggerichten, Gebäckmischungen, Konfitüren, Obstkompotte, Obst auf Zucker etc. geeignet. Die für Dampferhitzung entwickelten Zwangsförderungskreisläufe ...
... 50~1200L Kippbarer Lebensmittelkocher Gas Dampfmantelkessel mit Mixer / Kessel Obst Marmelade Kochausrüstung Der kippbare Mantelkessel besteht aus Kessel, Halterung, Schneckenrad und Schnecke usw. Der Kessel kann sich um 90° drehen. ...
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