Manuelle Nudelwalze LAM 2 500/600 series

mechanisch

Die umkehrbaren Ausrollmaschinen Mod. LAM 500/600 wurden speziell für den Einsatz in kleinen Bäckereien, Hotels und Restaurants entwickelt. Für den industriellen Bedarf ist die LAM 6500 erhältlich, die es ermöglicht, eine größere Menge an Teig zu verarbeiten. Bei allen LAM-Schneidemaschinen können die Fördertische in eine Ruheposition angehoben werden, wodurch weniger Platz im Arbeitsbereich benötigt wird. Diese Position erleichtert auch die effektive Reinigung des Gerätes. Das Fehlen von unbedeckten und ungeschützten elektrischen Komponenten, Motoren und Gurten, die detaillierte Konformität der Außenpaneele, die Einfachheit der abnehmbaren und austauschbaren Teigschaber machen diese Einheit besonders einfach und zweckmäßig zu reinigen. Ein neu gestalteter Griff mit einem komfortablen Schiebesystem ermöglicht eine einfache Auswahl der Teigdicke mit einem hohen Maß an Genauigkeit und Vertrauen. All diese Eigenschaften in Verbindung mit der allgemeinen Benutzerfreundlichkeit machen diese Maschine unvergleichlich. Technische Merkmale: Hochwertige Materialien wie Edelstahl, Aluminium und Kunststoffkomponenten sorgen für eine sanitäre Einheit bei gleichzeitiger normgerechter Konsistenz, Langlebigkeit und Langlebigkeit. Mit Polyurethan beschichtete Kunststoffbänder nach Norm. Variable Geschwindigkeit '' Energieeinsparung'' - 10% Energieeinsparung Zylinderöffnung mit Digitalanzeige