Industriekutter K200neo, K120neo

hohe Drehgeschwindigkeit

Alle Vorteile auf einem Blick • Abnehmbarer Messerkopf mit 6 Messern und Ausgleichsringen für die Installation von 3 Messern. • Qualitätsmesser von BE-GW Steffens, einstellbar auf minimalen Abstand zur Schüssel. • Optimiertes Design des Schneidraumes in der Messerabdeckung. • Temperatursensor im Schneidraum für exakte Temperaturmessung des Bräts. • Hohe Laufruhe der Messerwelle durch computergestütztes 3D-Design. • Schüsselinhalt K200 bis ±160 kg Brühwurst und ±100 kg Rohwurst (K120: ±90 / ±60 kg). • Empfohlene Option: hydraulische Beladeeinheit für 200l Standardwagen und hydraulischer Brätauswerfer mit motorisierter Auswerferscheibe. • Optional für K120neo: manueller Brätauswerfer mit motorisierter Scheibe. • Motorisierte Messerab- deckung aus rostfreiem Edelstahl (V2A). • Transparenter Lärmschutz- deckel aus Kunststoff, mit Dosieröffnung und auto- matischer Reduzierung der Messergeschwindigkeit beim Öffnen (CE), kehrt nach Schließen des Deckels automatisch zur ursprüng- lichen Drehzahl zurück. • 100% rostfreier Edelstahl V2A (K200). • Sehr robuste Konstruktion, massiver Maschinenrahmen. • Massive Edelstahlguss Schüssel mit Flüssigkeitsablaßschraube. • Einstallbare, rutschfeste und vibrations- hemmende Maschinenfüße von NGI Dänemark. • Wasserdichte Schaltkästen IP65. • Wartungsfreie Lager, 2 Jahre Garantie. • Polierte Oberflächen ohne Schmutzecken für leichtes Reinigen, erfüllen höchste Hygieneanforderungen. • Labyrinthdichtung der Messerwelle verhindert Eindringen von Brät in Achse und Lager. • Automatische Heizung verhindert Kondensationsfeuchtigkeit in der Maschine. • Geschlossener Maschinenboden mit spritzwassergeschützten Lüftungsschlitzen.