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Beschreibung

Anlagen für Joghurt Kefir und ähnliche Produkte Wenn die Milchfermentation nicht von bestimmten Joghurt-Mikroorganismen (Streptococcus Thermophilus e Lactobacillus Bulgaricus), sondern von den anderen mit den ersten verbundenen Mikroorganismen durchgeführt wird, wird das Produkt allgemein als "fermentierte Milch" bezeichnet. Die beliebtesten Arten von fermentierter Milch sind: - "Probiotika" aus Milch, die mit probiotischen Mikroorganismen gepfropft ist, die im Darm aktiv und vital sein müssen. - "Kefir" Getränk reich an Milchsäure und probiotischen Bakterien. Kefir kann einen geringen Gehalt an CO2 und Alkohol sowohl aus der Hefegärung haben. - "Ayran" Getränk aus Joghurt, Wasser und Salz. - "Leben" Joghurt mit Getränk. - "Rjagenk" ist eine fermentierte Milch, die bei hoher Temperatur mit der typischen dunklen Farbe behandelt wird.

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* Die Preise verstehen sich o.MwSt., Lieferkosten, und Zollgebühren. Sie enthalten keine der Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohmaterialien und Wechselkurs schwanken können.