Gewebe für die Lebensmittelindustrie OPT

BESCHREIBUNG: DIE NEUE GENERATION DER AUTOMATISCHEN COUCH 605x800 - 757x800 Diese neue Art der Beschickung des Ofens mit Baguette und Brot ermöglicht es, die Anzahl der aufeinanderfolgenden Manipulationen der Teigstücke zu reduzieren und somit Zeit zu sparen. Dank der Opticouche und des neuen Etagenbackofens COMPAGNON erfordert die Beschickung des Ofens keine besondere Qualifikation mehr. TECHNISCHE INFORMATIONEN: SEINE VERWENDUNG BEI DER OFENBESCHICKUNG Nach der Formung werden die Teiglinge direkt auf die Opticouche gelegt und in den Gärraum geschoben. Mit der Opticouche befördern Sie Ihre Teiglinge direkt von Ihrem Wagen oder Gärschrank auf das Deck des COMPAGNON-Ofens, ohne Zwischenschaltung eines Ofenbeschickers und ohne jegliche Handhabung der Laibe. SPART PLATZ IN DER BACKSTUBE Der Ofenlader ist nun überflüssig, der Platz vor dem Ofen ist wieder zugänglich. Eine einzige und einzigartige Optiktür für die Gärung und die Beschickung des Ofens. ZEITERSPARNIS Die Teiglinge müssen nicht mehr über die Ofenbeschickung laufen - ein Arbeitsschritt weniger. Schnelle Übergabe der Teiglinge in die Kochzelle. BEDIENUNGSFREUNDLICHKEIT Leichte und einfache Beschickung des Ofens. DIESELBEN EIGENSCHAFTEN WIE BEI DER AUTOMATISCHEN COUCHE Kein Unterschied in der Nutzung in dem Sinne, dass: Sofortige Wiederverwendbarkeit Keine Zeit zum Trocknen der Tücher.