Gärraum CAFi

BESCHREIBUNG: FÜR BÄCKEREISCHALEN ODER AUTOMATISCHE LIEGENWAGEN MIT ODER OHNE BODEN ALLE GRÖßEN - ALLE KAPAZITÄTEN Gärung über mehr als 60 Stunden kontrolliert Temperaturregelung von -8°C bis +35°C MASSNAHME in Abhängigkeit von den Wagengrößen Metallische korrosionsbeständige Paneele Eingespritzte Polyurethan-Isolierung, 60 mm Innen- und Außenschutzleisten an der Tür Für Flöten und Baguettes und frischen Teig Automatische Feuchtigkeitszufuhr für Tiefkühlprodukte inklusive Standardtiefe der Backbleche 800 oder 900 mm Panel 2008 TECHNISCHE INFORMATIONEN: Platz für 1 Wagen Für Backbleche der Breite 700 / 400 / 460 / 600 / 750 / 800 mm Für Wagen mit einer Breite von 480 / 520 / 680 / 780 / 830 / 830 / 880 mm ODER NACH MAß Zur Auswahl: Massive Tür, 1 Flügel = Türschwelle 900 mm max. Verglaste Tür, 1 Flügel = Türschwelle 900 mm max. Massive Tür, 2 Flügel = Türschwelle 1.500 mm max. Verglaste Tür, 2 Flügel = Türschwelle 1.500 mm max. Schiebetür = frontseitig abhängige Schwelle OPTIONEN Trennung in mehrere Zellen Innen/Außen Edelstahl Luft- und wassergekühlte Kältemaschine Wasserbasiertes Kühlaggregat schallgedämpftes Kühlaggregat tropentaugliches Kühlaggregat fernkältemaschine. Wanddose Panel 2000 mit elektronischem Hygrostaten (DORMILLON-System) Panel 2012 (DORMILLON-System)