Pasteurisierer mit Kühler / für die Lebensmittelindustrie

kompakt

Konzipiert für die Wärmeverarbeitung von homogenen, viskosen Produkten wie Honig, Marmeladen, Pürees, Babynahrung, Ketchups, Saucen, Tomatensuppen usw. Je nach Modell kann die Produktivität zwischen 500 und 2000 kg/h liegen. Die UTO-Anlage ist für die kontinuierliche Pasteurisierung und anschließende Kühlung verschiedener Produkte ausgelegt. Sie ermöglicht die Verarbeitung auch hitzeempfindlicher Produkte, wobei die nützlichen Vitamine und Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Das Ergebnis sind hochwertige Naturprodukte mit langer Haltbarkeit und attraktivem Aussehen. Produkte: - Honig - Konfitüren - Babynahrung - Ketchup, Soßen - viele andere Produkte Vorteile: - Die gesamte Struktur des Pasteurs ist aus lebensmittelechtem Edelstahl gefertigt, die Wärmetauscher bestehen aus hochwertigen nahtlosen Rohren, die hohem Druck standhalten und Dichtheit gewährleisten. - Große Wärmeaustauschfläche und hohe Effizienz der Wärmetauscher. - Die Wärmetauscher sind leicht zu demontieren, zu waschen und zu montieren. - Das fortschrittliche Design des Pasteurisators minimiert den Installationsraum. Technische Merkmale: - Kapazität bis zu 500/1000/2000 kg/h (je nach Modell) - Das Heizsystem der Modelle 500 und 1000 kg/h kann in Abhängigkeit von der Leistung der externen Warmwasserquelle gewählt werden: 24/48 kW (Option). Das Modell 2000 kg/h ist mit einem eingebauten geschlossenen Heizsystem von 72 kW ausgestattet. - Kältemaschinen-Kühler (Option), für den Betrieb des Kühlteils ist eine Quelle für kalte Wärmeträger erforderlich, - Produktzuführungspumpe, eine spezielle Schneckenpumpe ermöglicht nicht nur die Verarbeitung von Produkten mit homogener Struktur, sondern auch von Rohstoffen, die verschiedene Fraktionen enthalten, wie z.B. Tomatenpasten oder Ketchups mit Tomatenstücken.