Entsteiner für Oliven DN-250-500-750

Die Maschine wurde speziell für die Trennung der Kerne von den Oliven (Entkernung) entwickelt und besteht aus einem Oliventrichter, der mit einer von einem Getriebemotor angetriebenen Fördereinheit ausgestattet ist. Die Oliven werden in den Korb befördert und durch ein dreischaufeliges Rührwerk geschleudert, so dass die entkernte Paste getrennt von den Kernen ausgetragen wird (zwei verschiedene Ausgänge). Das Sieb wird durch eine spezielle Reinigungsvorrichtung ständig sauber gehalten, und eine spezielle Schnecke speist die Pumpe, die die entkernte Paste zu den Malaxern befördert. Alle Teile, die mit dem Produkt in Berührung kommen, sind aus AISI 304 gefertigt.