Zerlegeanlage für Geflügel MAESTRO PLUS

automatisch

Maestro Plus für die vollautomatische Inline-Organentnahme bei hohen Geschwindigkeiten. Die rekordverdächtige Ausbeute der Maestro-Ausweidetechnologie in Kombination mit neuen Organentnahmemodulen hat erneut zu einer Lösung mit der höchsten Ausbeute auf dem Markt geführt. Minimaler Abfall, maximaler Gewinn Der neue Maestro Plus-Eviscerator übergibt das Eingeweidepaket zunächst an einen Organbügel und positioniert es für die tierärztliche Inspektion. Anschließend durchläuft das Eingeweidepaket den Darm- und Gallenentferner (IGR). Anschließend schabt der Leberernter (LH) die Leber vom Muskelmagen ab, um sie in einer Trommelwaschanlage zu reinigen und auf einem Leberinspektionsband zu präsentieren. Das verbleibende Herz mit Lunge und Muskelmagen wird vom Herz-Magen-Trenner (HGS) in zwei Ströme getrennt; der erste Strom geht zum Herz-Lungen-Trenner, der zweite Strom liefert die Muskelmägen zur weiteren Verarbeitung, entweder manuell oder automatisch. Der Maestro Plus ist jetzt weltweit erhältlich. Meyn ist stolz darauf, die nächste Generation des Maestro vorzustellen: den automatischen Inline-Organharvester Maestro Plus. Der Maestro Plus wurde neu entwickelt, um eine automatische Innereienernte zu gewährleisten, ohne die besten Maestro-Merkmale zu beeinträchtigen: die Fähigkeit, den größten Gewichtsbereich in einer Einstellung zu verarbeiten - geringste Ausfallzeiten - niedrigste Betriebskosten. Mit dem Maestro Plus wird das Erbe des Meyn Maestro fortgesetzt.