Rauschlinie für Snach-Cracker

für Snacksfür Fleischfür Fisch

Produktübersicht
Die kontinuierliche Fritteuse ist eine Industrieanlage für das durchgängige Frittieren von Snacks und Lebensmitteln. Sie kann mit Strom, Gas oder Diesel betrieben werden und vereint Frittiersystem, automatische Hebevorrichtung, automatisches Entfetten sowie ein automatisches Förder- und Kühlsystem. Die Linie führt automatisch Frittieren, Mischen, Entfetten, Kühlen und Fördern aus; die Parameter sind einstellbar, um verschiedene Produktarten und -formen abzudecken. Die Bedienung erfolgt per Tastenfeld oder PLC und bietet manuelle sowie vollautomatische Modi. Das Innenleben ist verstärkt aus Edelstahl und verwendet doppelte Maschennetzbänder (oben und unten) mit Schabern; das Heben kann portalseitig oder schraubenbasiert erfolgen, um den Überkopfbereich zu minimieren. Importierte Brenner kommen bei Gas- und Dieselversionen zum Einsatz, um Verbrauch und Effizienz zu optimieren.

Anwendungsbereiche
Geeignet für die Großserienproduktion von Snacks: Puffs, Granulate, Bohnen, Fleischprodukte (z. B. Hähnchenflügel, Fischstücke), verschiedene frittierte Teigwaren und Teigtaschen, Gemüse- und Knollenprodukte wie Pommes frites und Kartoffelchips sowie weitere frittierte Snacks wie gebrannte Nüsse, Tintenfischringe und Garnelencracker. Die Maschine ist mit einer Anti-Aufschwimm-Vorrichtung ausgestattet, die verhindert, dass Produkte an der Öloberfläche schwimmen. Es kann je nach Produktanforderung ein einfaches oder doppeltes Netz gewählt werden.

Produktvorteile

• Kompakte Bauweise und einfaches, sicheres Bedienkonzept.
• Vollautomatischer Betrieb reduziert den Arbeitsaufwand und die Produktionskosten.
• Stabile Leistung mit gleichmäßiger Frittierung.
• Lebensmittelechter Edelstahl gewährleistet Hygiene bei der Produktion.
• Automatische und präzise Öltemperaturregelung.
• Bandgeschwindigkeit per Frequenzumrichter gesteuert für Prozessstabilität.
• Hebevorrichtung erleichtert Zugang und Reinigung.

Technische Daten

• Energiequelle: Strom, Gas oder Diesel.
• Hauptkomponenten: Frittiersystem; automatische Hebevorrichtung; automatisches Entfettungssystem; automatisches Förder- und Kühlsystem.
• Betrieb & Steuerung: Tastenfeld oder PLC; manuelle und automatische Modi verfügbar.
• Brenner: importierte Gas- und Dieselbrenner zur Optimierung von Verbrauch und Effizienz.
• Konstruktion: innen verstärkt aus Edelstahl; doppelte Maschennetzbänder (oben und unten) mit Schabern.
• Hebemöglichkeiten: Portalkran-Hebevariante oder Schraubenhebung zur Reduzierung des Überkopfraums.
• Förderer: doppelte Maschennetzbandförderung mit frequenzumrichtergesteuerter Geschwindigkeit.
• Anti-Aufschwimm-Vorrichtung: verhindert Aufschwimmen für eine gleichmäßige Frittierung.
• Geeignet für Großserienproduktion von Snacks: Puffs, Granulate, Bohnen, Fleisch, Früchte, Gemüse, Pommes frites, Chips, frittierte Nüsse, Tintenfischringe, Garnelencracker, frittierte Teigwaren.
• Automatisierung: vollautomatische Förder-, Entfettungs- und Kühlprozesse.
• Internes Produktreferenz-ID: 111492002.
• SKU-Wert-ID: yFpheiJQLjPO.