schneiden, wiegen und portionieren Sie vielfältiges Schneidgut automatisch auf Zielgewicht – auftragsbezogen und gewinnsteigernd.
Die automatisierte Schneidemaschine A560 erfüllt den Bedarf der Groß-/Systemgastronomie, großen Caterer, Supermärkte/Metzgereien oder industriellen Lebensmittelverarbeiter. Schnelle Produktwechsel und kurze Rüstzeiten machen Ihre Produktion flexibel und wirtschaftlich. Durch ihre einzigartige integrierte Schneide- und Wiege-Funktion senkt die A560 den Give-away bis zu 15%. Unabhängig davon, ob Sie die Ware zu dekorativen Stapeln, Fächern oder Portionen verarbeiten. Auch beim Standort der A560 sind Sie frei – von der Produktion bis zum Reinigen. Das mobile und platzsparende Design macht es möglich. Erfassen Sie mit der Industriesoftware _statistics.BRAIN Ihre Produktionsdaten. Die ideale Basis, um Ihre Prozesse zu steuern, dokumentieren und auszuwerten.
Highlights
Schneiden, Fächern oder Stapeln nahezu aller Wurst- und Käsesorten - meist ganz ohne Vorfrosten
Effizient produzieren durch einfaches Handling, platzsparendes Design und schnellen Produktwechseln
Hygienisch arbeiten: durch die automatische Produktion werden die Berührungen mit dem Schneidgut reduziert, das senkt das Keimriskio
Perfekte Zielgewichtssteuerung mit scheibengenauer Tendenzregelung
Mit _statistics.BRAIN einfaches Reporting der Produktionsparameter und Linienleistung
Hoher Investitionsschutz durch robustes Edelstahl-Design: Ideal für intensive Produktionsumgebungen