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... Mehrfaches Schneiden von Fleisch durch kreisförmige gezahnte Klingen. Die Vergrößerung der erzeugten Oberfläche begünstigt die Absorption der Salzlake, die Extraktion des Proteins und die Erhöhung der Bindung. Es kann nach der Injektion oder in nicht ...
... Klingen. * Die Messerwellen sind austauschbar gegen solche mit anderen Messertypen oder solche aus Polyethylen. OPTIONAL: * Walze aus Polyethylen zum Zartmachen von Produkten mit Haut. * Klingen mit verschiedenen Zähnen. * Ladeband für ...
... Glasperlengestrahlter Rahmen - Polierte Oberfläche der Zugangsklappen VERFÜGBARE OPTIONEN Tragbares Waschgestell mit Deckel aus Edelstahl und Rollen Hebebalken zum Entfernen der Messerwelle Verschiedene Betriebsspannungen ...
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