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Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch / für die Lebensmittelindustrie
Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch

... Zum Dampfgaren und Kühlen von Fleischprodukten aller Art und anderen Lebensmitteln. Die einzigartige Verteilung und der Umluftstrom innerhalb des Ofens, der aus einer Gruppe von strategisch platzierten Düsen mit einzigartigem Design und ...

Räucher- und Kocheinheit / für Wurst
Räucher- und Kocheinheit / für Wurst

... HALBDAUERNDER RAUCH/KÜHLER Die Rauchkammer mit intensiver Kühlung ist zum Trocknen, Räuchern, Kochen und Kühlen von Wurst, Speck und ähnlichen Produkten ausgelegt. Die Kühlung erfolgt in einem separaten Bereich des Schrankes. Zwischen ...

Räucher- und Kocheinheit
Räucher- und Kocheinheit

- In einreihiger Ausführung bis acht Wagen lieferbar - verschiedene Temperaturbereiche bis 200°C - Querstrombelüftung - Auch für drehbar aufgehängte Rauchwagen in Ein- oder Mehrwagenausführung - Optional mit Ausstattung zum Kochen

Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch / für die Lebensmittelindustrie
Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch
CS 350

Qualitätskriterien, die Ihnen die Arbeit leichter machen: konstante Qualität bei allen Arbeitsgängenanwenderfreundliche, einfache Bedienung, Wartung und Reinigung robuste Konstruktionen aus rostfreiem Edelstahl (Nirosta) umweltfreundlicher ...

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Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch
CS 700

Qualitätskriterien, die Ihnen die Arbeit leichter machen: konstante Qualität bei allen Arbeitsgängen anwenderfreundliche, einfache Bedienung, Wartung und Reinigung robuste Konstruktionen aus rostfreiem Edelstahl (Nirosta) umweltfreundlicher ...

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Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch
1600 EL-C-Q

Vielseitige Systeme für mittelgroße Handwerksbetriebe: Auf einen Blick: trocknen, räuchern, kochen, Heißluftgaren, braten, duschen für Rauchwagen geeignet (boden befahrbar) vollautomatische Steuerung durch modernste Mikroprozessor-Technologie einfache ...

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Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch
1600 RET C

Vielseitige Systeme für mittelgroße Handwerksbetriebe: Auf einen Blick: trocknen, räuchern, kochen, Heißluftgaren, braten, duschen für Rauchwagen geeignet (boden befahrbar) vollautomatische Steuerung durch modernste Mikroprozessor-Technologie einfache ...

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Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch / für die Lebensmittelindustrie
Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch
JS 1650

Vollautomatische Höchstleistungen für große Handwerksbetriebe: Auf einen Blick: trocknen, räuchern, garen, braten, kochen, klimatisieren, duschen wahlweise integrierte oder separate Raucherzeugung vier verschiedene Größen + Modulbauweise ...

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Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch
1900 RET-C

Vielseitige Systeme für mittelgroße Handwerksbetriebe: Auf einen Blick: trocknen, räuchern, kochen, heißluftgaren, braten, duschen für Rauchwagen geeignet (bodenbefahrbar ) vollautomatische Steuerung durch modernste Mikroprozessor-Technologie einfache ...

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Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch / für die Lebensmittelindustrie
Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch
JS 1950

Vollautomatische Höchstleistungen für große Handwerksbetriebe: Auf einen Blick: trocknen, räuchern, garen, braten, kochen, klimatisieren, duschen wahlweise integrierte oder separate Raucherzeugung vier verschiedene Größen + Modulbauweise ...

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Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch
JS 2850 series

Vollautomatische Höchstleistungen für große Handwerksbetriebe: Auf einen Blick: trocknen, räuchern, garen, braten, kochen, klimatisieren, duschen wahlweise integrierte oder separate Raucherzeugung vier verschiedene Größen + Modulbauweise ...

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Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch
BK-H 2250

Mit horizontaler Luftführung Auf einen Blick: Temperaturbereich bis 200°C steckerfertige Modulbauweise, später erweiterbar 1- bis 4-Wagen-Anlagen sowohl für hängende als auch für liegende Produkte geeignet Mikroprozessor Touch-Steuerung ...

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Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch / für Fisch / Edelstahl
Räucher- und Kocheinheit / für Fleisch

... Anwendung Die Kammer ist für die thermische Verarbeitung (Kochen, Räuchern) von verschiedenen Fleisch- und Wurstwaren, Käse, Fisch usw. vorgesehen Die Kammer ermöglicht die Durchführung der folgenden Prozesse - Trocknen - Rauchen - Kochen - ...