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... und 3‑Phasen). Der zurückgewonnene Ölanteil liegt bei etwa 8–12 % (trockener Trester) bzw. 2,5–3,5 % (nasser Trester). Das
modulare System kann für tresterzerkleinerndes Verfahren mit oder ohne Kerntrennung konfiguriert werden.
Bereich: ...
... Hygiene im gesamten Prozess kontrolliert werden, um die Polyphenol-Erhaltung und die Rückverfolgbarkeit zu maximieren. Die modulare Linie umfasst Entlaubung, Waschen, Fördern, Zerkleinern, vertikales Malaxieren unter Inertgas, Dekantierzentrifugation ...
... eigenen Oliven zu produzieren
... Trotz der Tatsache, dass die Produktion in kleinen Mengen das erste ist, was einem in den Sinn kommt, wenn es um die Produktion von Boutique-Olivenöl geht; tatsächlich basiert die Produktion von Boutique-Olivenöl auf Qualität und Wellness. Andererseits ...
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