Waschstraße für Lebensmittel / für Gemüse

für Obstfür Blattgemüsefür Wurzelknollen

Produktübersicht
Die Obst- und Gemüsewaschlinie entfernt Erde, Verunreinigungen und teilweise Pestizidrückstände von der Oberfläche effizient und schonend, schützt dabei die Produktoberfläche und bereitet die Ware auf anschließende Schneid-, Tiefverarbeitungs- oder Verpackungsschritte vor.

Hauptverarbeitungsabschnitte und zugehörige Maschinen der Gemüsewaschlinie:

• 1. Sortierung (optional): aussortieren von verdorbenen/geschädigten Gemüse und Transport der geeigneten Produkte zum nächsten Prozess. Maschine: Sortierförderer.
• 2. Förderung: kontinuierliche Zuführung der selektierten Produkte zu den Waschmaschinen. Maschine: Hubförderer.
• 3. Waschen: Kernabschnitt der Produktionslinie; entfernt Ablagerungen mittels Hochdruckwasserstrahl und Luftblasen. Maschine: Blasenwaschmaschine.
• 4. Zweitwäsche (optional): erneutes Spülen nach der Erstwäsche zur gründlichen Entfernung oberflächlicher Verschmutzungen (bei stark verschmutzten Produkten). Maschine: Blasenwaschmaschine.
• 5. Entfernung von Oberflächenwasser: Vibrationssieb zur Entwässerung, ausgestattet mit mehreren Luftmessern zur Lufttrocknung, um überschüssige Oberflächenfeuchte zu entfernen und für die Verpackung vorzubereiten. Maschinen: lineares Vibrationssieb und Kühl-/Trocknungsförderer.

Zusätzliche Hinweise
Die Linie ist darauf ausgelegt, Wurzel- und Blattgemüse sowie Obst schonend und dennoch effizient zu reinigen, die Hautintegrität zu erhalten und die Produkte für die weiteren Verarbeitungsschritte vorzubereiten. Auf der Produktseite ist ein Demonstrationsvideo der Wasch- und Trockenvorgänge eingebettet.

Merkmale / technische Spezifikationen

• Funktion: Entfernen von Erde, Verunreinigungen und Reduzierung bestimmter Pestizidrückstände bei gleichzeitiger Schonung der Produktoberfläche.
• Kernreinigungsverfahren: Hochdruckwasserstrahl kombiniert mit Luftblasen (Blasenwaschmaschine).
• Produktförderung: Sortierförderer (optional), Hubförderer für die kontinuierliche Zuführung.
• Trocknung/Entwässerung: lineares Vibrationssieb (Vibrationsentwässerung) plus mehrere Luftmesser und Kühl-/Trocknungsförderer zur Entfernung der Oberflächenfeuchte.
• Optionale Abschnitte: Sortierung und Zweitwäsche können je nach Verschmutzungsgrad und Kundenanforderungen hinzugefügt werden.
• Typische Anwendungen: Vorverarbeitung für Zuschneiden, Tiefverarbeitung oder Verpackung von Obst und Gemüse.