NIR-Spektrometer SpectraAlyzer BRAUMEISTER

zur Analysefür Produktionkompakt

Der SpectraAlyzer BRAUMEISTER ist die ideale Lösung für die routinemäßige Analyse der wichtigsten Qualitätsparameter bei der Bierherstellung. In der modernen Brauerei sind zuverlässige und genaue Analyseergebnisse notwendig, um den Kunden Produkte von höchster und - was am wichtigsten ist - konstanter Qualität zu liefern. Um auf dem Weltmarkt wettbewerbsfähig zu sein, sind gleichbleibend hohe Erträge, höchste Qualität und niedrige Produktionskosten die Ziele, die erreicht werden müssen. Die als modulares System konzipierte SpectraAlyzer® BRAUMEISTER-Lösung präsentiert die Analyseergebnisse dieser wesentlichen Qualitätsparameter in Bier und Biermischgetränken: Alkoholgehalt, Dichte, Extrakte, Bittereinheiten IBU, Zuckergehalt, pH-Wert, N-Gehalt, Invertasegehalt und Farbe innerhalb von 45 Sekunden. Es ist nicht erforderlich, die Probe manuell zu konditionieren, und zusätzliche (schädliche) Reagenzien müssen nicht verwendet werden. Diese Analysatorlösung bietet hochpräzise Qualitätskontrollparameter ohne Mehrkosten in verschiedenen Produktionsbereichen wie Maischen, Läutern, Kochen, Fermentieren, Konditionieren, Filtern und Verpacken. Als eigenständiges System lässt sich die Analysatorlösung sehr einfach und intuitiv bedienen - auch in der Nähe der Produktionslinie. Der robuste Aufbau und die einzigartige optische Proben-/Referenzanordnung gewährleisten einen zuverlässigen Betrieb in Umgebungen mit schwankenden Temperaturen, Vibrationen und Staub. Der SpectraAlyzer® BRAUMEISTER wird mit einsatzbereiten Algorithmen und einem leistungsstarken Softwarepaket zur Erleichterung der Kalibrierung, einer umfangreichen und automatisierten Protokollierung sowie der Datenbankspeicherung der Analyseergebnisse auf dem Analysator, im Firmenintranet und/oder Internet geliefert.