Schokoladentemperiermaschine INSPIRE

Funktion Im Vergleich zu der manuellen Gießmaschine, wird diese Maschine die Schokolade automatisch temperieren. Speziell für das Füllen und Rütteln von Schokoladenformen: manuell oder via Verteilbehälter. Kann kombiniert werden mit Überziehband für Überziehpralinen, Trüffel oder Kekse. Konstruktion > Hergestellt aus Edelstahl, aber kann in Edelstahl oder Farben ausgeführt werden. > Chassis auf Rändern. > Aussparung an Vorseite Chassis, für ergonomische Fußbedienung. > Schokolade wir in der Maschine versetzt und gekühlt via Edelstahl Spindel in doppelwandigem Edelstahl Gehäuse. > Standard Rütteltisch mit separatem Motor, zentral aufgestellt und für Formen Typ 1000 an einer Seite und für Formen Typ 2000 an der anderen Seite, erwärmt. > Inhalt Behälter (Exkl. Verrohrung): 15kg. > Teppichheizung rundum dem Schokoladenbehälter, dem Auslauf unterhalb der Schokoladenbehälter, der Unterseite des Spindelgehäuses und dem Verteilrohr obenan. > Heizung gesteuert via digitaler Thermostat und mit drei extra Sicherheitsthermostaten. Kühlung via hermetische Kühlgruppe. > Separater Motor für Rührwerk und Spindel. > Ganze gesichert durch eingebaute Motorsicherung. > Elektrisches Schaltmaterial an Innenseite Maschine gruppiert und befestigt an Tafel mit Scharnieren. > Bedienung Inspire, und auch eventuelle Optionen sowie Überziehband, Gebläse, … komplett integriert in PLC Steuerung (mit Farben). Elektrizität Einphasig 230V 50Hz für Inspire. Für 60Hz Länder wird das 220V 1ph 60Hz oder 110V 1ph 60Hz. Optionen Verteilsystem für Formen (Quickfill 3x7, 3x8 oder 4x6). Überziehband Inspire 18cm mit Verlängerungsband . Überziehband Inspire 18cm mit Trüffelteil und Karussel .