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Fleisch-Mischwolf MW114-120
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Eigenschaften

Lebensmittelprodukt
Fleisch
Weitere Eigenschaften
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Durchsatz

1.700 kg/h
(3.748 lb/h)

Beschreibung

Der MW114-120 ist der optimale Mischwolf für größere Chargen. Sein 120 Liter Trichter erfüllt für den Einsatz in großen SB-Warenhäusern, größeren Metzgereien und dem Fleischgroßhandel alle Anforderungen. Die Verarbeitung von Fleischstücken bis zu einer Temperatur von -5°C stellt auch für diesen Wolf kein Problem dar. Dank der optionalen stufenlosen Geschwindigkeitsregelung eignet sich der MW114-120 daher neben der Produktion von Hackfleisch auch für die Herstellung von Koch-, Brüh- und Rohwurst. Technische Änderungen vorbehalten. Maße können abweichen. Motordaten Drehstrom/3Ph 5,5 + 1,1/400 kW/Volt Förderleistung (produktspezifisch)* ~1700 kg/h Lochscheiben-Ø 114 mm Maschinenabmessungen (B x T x H) 923 x 1390 x 1345 mm Trichtervolumen 120 Ltr. Chargengröße (Wolfen/Mischen) ~100 kg

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Kataloge

* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.