Fleisch-Mischwolf MW52-120

automatisch

Dieses Modell ist einer der größeren Mischwölfe, welcher zum Portionieren geeignet ist. Dank seines größeren Schneidsatzes und Schneckendimension, kann der Wolf mühelos auch größere Teilstücke bis zu einer Temperatur von -8°C verarbeiten. Der MW52-120 kommt überall dort zum Einsatz, wo der Anspruch an die Chargengröße einen 120 Liter Trichter erfordert. Technische Änderungen vorbehalten. Maße können abweichen. Motordaten Drehstrom/3Ph 7,5 + 1,1/400 kW/Volt Förderleistung (produktspezifisch)* ~2000 kg/h Lochscheiben-Ø 130 mm Maschinenabmessungen (B x T x H) 923 x 1350 x 1345 mm Trichtervolumen 120 Ltr. Chargengröße (Wolfen/Mischen) ~100 kg